Рецепти за печива с подправки

Крехък сочен маринован свински черен дроб на скара с накиснат в марината от прясно мляко и сода

Шишчетата се изпичат на загрята скара за 4-5 минути от всяка страна.

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

С навлажнени ръце се оформят кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Сваля се от котлона и се подправя с лимонов сок, черен пипер, сол и захар....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Класическа рецепта за кьополу с патладжан, домати и чушки

Патладжаните и пиперките се изпичат, слагат се в тенджера с капак да се задушат.

Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета

Сосът се подправя с лимонов сок, скълцаната скилидка чесън и копър.

Запеканка с пилешко месо, броколи, сметана, майонеза и пармезан на фурна

Подходящ съд за печене се намазва с мазнина.

Пиле увито в бекон с плънка от синьо сирене и босилек

Плънката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Тиквеник с готови кори, ванилия и канела

Тавата, в която ще се пече тиквеника, се намазва с малко олио.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Сладкишът се пече в умерена фурна до готовност.

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Сместа се разпределя в тавата и се пече около 1 час на 180 градуса.

Сладка вита баница с плънка от тиква и орехи

Баницата се намазва с разтопено масло и се пече на 180 градуса.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Витата баница се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Италиански пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хляб

Всяка питка се слага на скарата и се пече около 3-4 минути от всяка страна.

Огретен от тиквички с яйца, сирене и прясно мляко на фурна

Огретенът се пече в умерена фурна до готовност.

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Тестото се оформя на питка и се слага в тава върху хартия за печене.

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Пече се на 250 градуса за 10 минути....Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно зелен лук и пресни подправки по избор.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Разядката се сервира с препечени филийки или тортила чипс.

Пълнени домати по сицилиански с бяла риба, маслини и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер на вкус....Ястието се пече около 20-30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Постна пица с домати, маслини, гъби и кашкавал

Пицата се посолява, поръсва се с риган, черен пипер и сол и се пече около 20-25 минути на 200 градуса на долна фурна.