Рецепти за сгъстяване на супи

155 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 8 > >>

Крем супа от праз лук

Добавя се зеленчуковият бульон и супата се вари около 20 минути, докато картофът омекне....При необходимост се добавя част или цялото количество вода за регулиране на гъстотата.

Крем супа от праз лук

Традиционна мароканска супа Харира

Супата се вари още 10–15 минути, докато се сгъсти.

Традиционна мароканска супа Харира

Горещо-кисела азиатска супа със зеленчуци

Царевичното нишесте се разтваря в предвидената за него вода и се прибавя постепенно при непрекъснато разбъркване, докато супата се сгъсти леко.

Горещо-кисела азиатска супа със зеленчуци

Традиционна гръцка доматена супа манестра с орзо паста

Орзото се изсипва във врящата течност и супата се вари на слаб до умерен огън, като периодично се разбърква, докато орзото омекне и течността леко се сгъсти.

Традиционна гръцка доматена супа манестра с орзо паста

Супа по чешки с кисело зеле, пушена наденица и картофи

Тенджерата се връща на котлона и супата се довежда до кипене....При необходимост се долива малко гореща вода за регулиране на гъстотата.

Супа по чешки с кисело зеле, пушена наденица и картофи

Италианска супа риболита със зеленчуци и бял боб

Супата се довежда до кипене, огънят се намалява и се оставя да къкри под леко открехнат капак около 25 минути, докато зеленчуците омекнат....Добавя се хлябът и се оставя да къкри още около 10 минути на слаб огън, като се разбърква периодично, докато се сгъсти.

Италианска супа риболита със зеленчуци и бял боб

Бобена супа с пушена наденица

При необходимост се долива гореща вода до желаната гъстота....Супата се оставя да къкри още около 30 минути, докато наденицата се сготви напълно и вкусовете се смесят.

Бобена супа с пушена наденица

Немска картофена супа с пушена наденица в уред за бавно готвене

За леко сгъстяване част от картофите се намачкват с вилица и се разбъркват със супата.

Немска картофена супа с пушена наденица в уред за бавно готвене

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Супата се поднася гореща, с гъста, но все още течна консистенция.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Сместа се готви при периодично разбъркване до леко сгъстяване....Налива се рибният бульон и супата се оставя да заври.

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Лещена супа със зеленчуци и кориандър

Котлонът се намалява и супата се вари покрита на слаб огън около 25-30 минути, докато лещата омекне и супата се сгъсти.

Лещена супа със зеленчуци и кориандър

Крем супа от замразен спанак с ориз и заквасена сметана

Добявя се оризът и няколко чаши вода, в зависимост от това, колко гъста предпочитата супата.


Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Наливат се водата и квасът и супата се посолява на вкус....Къкри на по-слаба температура, докато се сгъсти и се подправя със сол и черен пипер.

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Бавно готвена португалска супа с червен боб и чоризо (Sopa da Pedra)

Супата се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1....При необходимост се долива гореща вода до желаната гъстота.

Бавно готвена португалска супа с червен боб и чоризо (Sopa da Pedra)

Андалуска супа с нахут, бял боб и чоризо

Варенето се продължава още около 60 минути на слаб огън, докато месото омекне и бульонът се сгъсти....Чоризото, кървавицата и свинската мас се прибавят към супата.

Андалуска супа с нахут, бял боб и чоризо

Супа с червена леща, пилешко месо и зелен фасул

Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и варенето продължава 20 минути....При необходимост гъстотата се регулира с още малко бульон или вода.

Супа с червена леща, пилешко месо и зелен фасул

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Супата се оставя да къкри, докато ароматите се смесят и бульонът се сгъсти леко от смлените фъстъци.

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и тенджерата се покрива с капак....Варенето се продължава без капак, докато зеленчуците омекнат и бульонът леко се сгъсти.

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)

Супата се поднася гореща, без застройка или допълнително сгъстяване.

Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)

Шведска грахова супа със свинско месо (Ärtsoppa)

Ако супата е прекалено гъста, се разрежда с малко гореща вода и се оставя отново да заври.

Шведска грахова супа със свинско месо (Ärtsoppa)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.