Рецепти за агнешко на фурна

243 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 11 > >>

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд....Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна.


Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Агнешките дреболии се сваряват.


Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Агнешката главичка и дреболиите се сваряват в отделни тенджери.


Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Агнешкото бутче се овкусява със сол, черен и червен пипер....Налива се вода и се пече в загрята фурна.


Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Агнешкото месо се измива добре и се нарязва на порции....Фурната се загрява на 180 градуса.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Агнешкото месо се сварява и нарязва на дребни парченца....Паят се пече във фурна на умерена температура за около 35-40 минути.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Агнешкият комплект, който съдържа агнешки бял и черен дроб, и сърце, се сварява до готовност, като бульонът от варенето се запазва и прецежда....Ястието се пече на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Клефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества, състоящо се от сочно парче агнешко или ярешко месо, което се увива във фолио и се пече на фурна.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Агнешката кайма се запържва заедно с нарязаните лук, моркови и гъби....След това паят се покрива с картофеното пюре и се връща във фурната.

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Пълнени агнешки шердени с месо и ориз печени на фурна

Агнешките шердени се измиват, посоляват се и се оставят да престоят около 10 минути....Ястието се пече във фурна на умерена температура, като по време на готвенето, се обръща, за да се запече и от двете страни равномерно.


Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

Агнешкото месо се нарязва на порции и се сварява....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна.


Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Агнешкият бут леко се сварява като бульонът се запазва....Налива се още бульон и глиненият гювеч се слага в студена фурна.


Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Агнешкият дроб се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност....Ако тиганът е достатъчно дълбок и с метална дръжка, се поставя във фурната да се пече за 30 мнути, докато оризът поеме течността, а ако съдът не е подходящ - оризът се премества в огнеупорна тавичка и се запича до готовност при 180-200 градуса.

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Печена агнешка главичка с картофи, чесън и спанак (или лапад) в глинен гювеч на фурна

По този начин агнешката главица се пече около два часа, като първоначално се пече на 220 градуса за около 20 минути, след това фурната се намаля на 180 градуса.


Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Фурната се загрява....Агнешкото месо се запържва от двете страни и се слага в тава.


Печено агнешко бутче с картофи, ориз, чесън и билки в тава на фурна

Агнешкото бутче с картофи и ориз се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около 2 часа.


Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Агнешкото месо се сварява в литър и половина вода....Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 190 градуса.


Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Пекат се около 10 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Агнешките котлети се запържват в загрята зехтин, като няколко пъти се обръщат....След това се слагат в микровълнова фурна и се готвят около 10 минути, като се обръщат веднъж.


Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Щом омекне и промени цвета си се прехвърля в глинен гювеч, заедно с агнешкото бутче....Запичат се за 10-15 минути на грил фурна, без капак.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.