Рецепти за бавно готвене

156 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Слагат се няколко дафинови листа и яхнията се задушава на бавен огън за около 90 минути, докато месото поомекне....Сипва се в тенджерата и се готви още 5 минути, докато яхнията се сгъсти.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Зеленчуците се готвят на бавен огън за около 15 минути.


Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Оставя се на бавен огън за около 10 минути, като се разбърква постоянно.


Карамелен чийзкейк със заквасена сметана

Бисквитените трохи, захарта и разтопеното масло за основата се смесват добре...

Карамелен чийзкейк със заквасена сметана

Печено филе от патешка гърда с хрупкава коричка, пипер и розмарин

Готвенето се извършва на умерен огън бавно за около 10-12 минути, докато кожата стане златиста и хрупкава.

Печено филе от патешка гърда с хрупкава коричка, пипер и розмарин

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Месото се изважда от маринатата и се поставя в уред за бавно готвене.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Слагат се кюфтенцата и се готвят до готовност и докато покафенеят от всички страни....Бъркат се, докато брашното се запържи и след това бавно и при непрекъснато бъркане се наливат телешкият бульон и сметаната.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Топла салата с паста орзо (арпа фиде) и пиле в тенджера под налягане

След това се готвят при високо налягане за седем минути....Оставя се да престои три минути, след което бавно се освобождава от налягането.

Топла салата с паста орзо (арпа фиде) и пиле в тенджера под налягане

Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови

Първо се слагат зеленчуците, които омекват по-бавно – морковите, след това се слага карфиолът и на края на готвенето се слага грахът.

Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути.


Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

Налива се бульонът и супата се оставя да ври на бавен огън до готовност....Прибавя се готварската сметана и съдът се сваля от котлона.


Каша със спанак,сирене, яйце и кисело мляко

След това се добавя нарязаният спанак и се готви при постоянно бъркане около минути....Бавно и внимателно се изсипва при спанака и кашата се разбърква.


Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Готвят се на бавен огън за около 15 минути.

Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Вкусна домашна лютеница с повече домати, моркови, чушки и ябълки

Пекат се на бавен огън за около 2 часа, като се периодично се разбъркват....Оставя се да се готви още 2 часа и се добавят солта, захарта и стритият чесън.


Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно....Готвят се във вряща вода за кратко - около 8-9 минути, така че да омекнат, но да запазят ярко зеления си цвят.


Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Залива се със зехтин и лимонов сок и се готви на бавен огън половин час.

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Ушките се пускат във вряща подсолена вода и се готвят до пълното им сваряване....Гъбите се заливат с вода и се варят на бавен огън за 10-15 минути.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Тенджерата се захлупва и ястието се готви 30 минути на бавен огън.

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Бъркани яйца върху тост с гуакамоле

Авокадото се разполовява, костилката се отстранява и плодът се изважда в купа...

Бъркани яйца върху тост с гуакамоле

Класическо телешко Бургиньон

Телешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер...

Класическо телешко Бургиньон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.