Рецепти за белтъци

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Сладко от зрели джанки с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Слага се плънката от 3 яйца и 1 белтък и сирене и отново се оставят да втасат.

Спанак с яйца печен на фурна

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Фритата с прошуто, броколи, сметана и пармезан

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Пържени яйца по мексикански

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана

Горещ (топъл) шоколад с коняк

Течен шоколад с лешников тахан, кокосово масло и брашно от рожков

Тесто за пица с царевично брашно (полента, качамак)

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета в яйца и галета

Кашкавал с шунка пане

Бързи солени сиренки на тиган за закуска (със сода)

прибавя се разбития на пяна белтък.

Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Гръцко реване с грис, портокалова кора, лимонов сок и кокос