Рецепти за белтъци

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Мачкана баница от готови кори с газирана вода, сирене и яйца

Курабийки от тесто с амонячна сода, кисело мляко и свинска мас

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

Пурички със свинска мас и локум печени на фурна

Пита Хризантема със сирене и мая

Белтъкът на яйцето се разбърква с натрошеното сирене.

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Тесто за хляб от лимец, бяло брашно и вода

Сладки маслени локумени топчета с бяло вино и свинска мас

Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови

Печено филе от сьомга с хрупкава орехова коричка и песто

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Плънката се оставя да изстине и след това към нея се добавят натрошеното сирене, 1 цяло яйце и 1 белтък.

Боб яхния по византийски с много лук, джоджен и девесил

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна