Рецепти за белтъци

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Ябълков пай с обикновени бисквити закуска

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Палачинки с овесено брашно, яйца и прясно мляко

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Бърза вкусна и лесна домашна мързелива лютеница с доматено пюре, печени чушки и мед без захар (зимнина в буркани)

Веган зелеви сарми с елда и сирене тофу (от пресни зелеви листа)

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Сладкиш брауни с кафе и шоколад

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Новогодишна питка с мая, сирене и ракия

Счукват се 2 яйца и белтъкът на третото яйце и се добавят олио, ракия, оцет, захар и сол.

Вкусна спаначена супа с фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Застройката също се добавя постепенно, на тънка струйка и при непрекъснато бъркане, когато супата е преместена от котлона, за да не се пресече белтъкът.

Торта Кралско сърце със течна и заквасена сметана, захаросан ананас и готов крем ванилия

Белтъците се разбиват със захарта и лимоновият сок.

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Китайска пилешка супа с царевица, бяло вино, джинджифил, чесън и нишесте

Застройва се със смес от белтъците и прясното мляко и се сваля от котлона.

Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко

Торта от домашна юфка със захарен сироп, крем ванилия и канела

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци и жълтъците се разбиват леко.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия