Рецепти за белтъци

Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Панирани пухкави пилешки долни бутчета в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

От яйцата се отделят белтъците и се разбиват на сняг.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)

Соленки с кашкавал, маслини, масло, сирене пармезан, черен и бял сусам и розмарин (с бакпулвер)

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Бърз и лесен суров домашен чийзкейк с крем от пресни ягоди, сладко от ягоди, течна сметана и маскарпоне без печене

Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Мъфини със сладко (различни видове) от дюли / зелени смокини / круши / къпини / сини сливи / ябълки

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Жълтъците и белтъците на яйцата се разделят.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна