Рецепти за брашно

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Прибавят се ситно нарязаният магданоз и копър, брашното и заквасената сметана.

Пържени пилешки късчета Хепи (Happy) - от филе с гъби и кашкавал

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овалват в брашното.

Яхния свинско с праз лук на фурна

В чиния се смесват брашното с малко сол и черен пипер.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

Слага се брашното и се бърка непрекъснато, докато стане златисто на цвят.

Печен сандвич с пушено пуешко месо, бекон и домати за закуска

Маслото се разтопява в тенджера и се слага брашното.

Хрупкави печени пилешки гърди с ядки пекан (или орехи) на фурна

В друга купа се слага брашното.

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Брашното се слага в друга купа.

Хрупкави пържени панирани пилешки гърди / филета

Яйцето се разбива в другата купа, а в трета се слага брашното с малко сол.

Хрупкаво пържено пиле с лимон и чесън по тоскански

Сложете брашното в купа, а яйцата, разбити добре, в друга купа.

Лесен пай с ванилов крем и боровинки

Маслото, захарта, брашното, лимоновия сок и лимоновата кора се разбиват с миксер.

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Брашното се запържва в зехтина.

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Прибавят се малко олио и брашното, и се разбърква.

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Прибавят се брашното и червен пипер и се разбъркват много добре, за да не се образуват бучки.

Страшни меденки за Хелоуин за деца

Добавят се брашното, канелата и содата.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Разтопяват се заедно маслото и брашното в голяма тенджера и се готвят за няколко минути.

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Отделно се смесват брашното, канела и по 1 щипка кориандър, карамфил и индийско орехче.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Приготвя се тестото за пая, като брашното, 1 щипка захар и 1 щипка сол се смесват.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Добавя се брашното и се разбърква, за да не стане на бучки.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане.