Рецепти за брашно

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Отгоре се нареждат пилешките бутчета и се добавят грахът, брашното, доматеното пюре, зехтин и сол на вкус.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Продуктите се запържват за няколко минути и се слага брашното.

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

За да се приготви тестото, в блендер или в миксер с подходяща приставка се слагат брашното, яйцето, пудрата захар и мекото масло.

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Приготвя се заливка от останалите две яйца, киселото мляко и брашното .

Баница на рулца от готови кори с майонеза, сирене и лимонада

Всеки край на кръгчетата се потапя в брашно.

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Поръсват се с брашно и се разбъркват.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Когато гъбите станат златисти на цвят, се поръсват с брашно и се разбъркват.

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко, содата и брашното.

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах

Брашното се запържва в загрято масло.

Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Получения сос се слага в тенджера и се сгъстява с брашното.

Домашни бисквити с овесени ядки, орехи, яйца и масло (Овесени ореховки)

Сметаново парфе с чай ърл грей, корнфлейкс, бял шоколад и сметана

Брашното и жълтъците се разбъркват.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Свинските пържоли се овалват в брашно и се запържват за кратко в загрято олио.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

От каймата се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пускат във врящата смес.

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Оставя се в хладилник за поне 30 минути, след което се овалва в брашно.

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

В тиган, в зехтин се запържва брашното.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Тавата се изважда от фурната и ястието се залива със смес от леко запеченото брашно, яйцата и киселото мляко.