По-общо:

Рецепти за бульон

1937 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 70 71 72 ... 97 > >>

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Рибата се връща в бульона.


Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

След това се обезкостява, а бульонът се прецежда.


Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Шкембето се вари до готовност, след което се отцежда от бульона и се нарязва.


Ризото с черен ориз и пилешко месо

Нарязва се на парчета, а бульонът се прецежда.

Ризото с черен ориз и пилешко месо

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Бульонът се прецежда.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Бульонът се прецежда и се връща в тенджерата.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Изваждат се от бульона и се обезкостяват.

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Бульонът се прецежда и се слага в чиста тенджера.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Бульонът се запазва.

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах

Бульонът се прецежда и около 800 мл от него се отделят.


Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

След това бульонът се прецежда и около 800 мл от него се отделят.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Отцеждат се, а част от получилият се бульон се запазва.


Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Спанакът, копривата и магданозът се попарват в кипяща вода за 2-3 минути и се отстраняват от огъня, а бульонът се запазва.

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

След това се налива 1 литър и половина бульон (може и топла вода).

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Щом са готови, се изваждат и се нарязват на кубчета, а бульонът се прецежда.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Пъстра зеленчукова супа с картофи, червени чушки и моркови

В тенджера се налива бульонът или около 2 литра вода.

Пъстра зеленчукова супа с картофи, червени чушки и моркови

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Варените дреболии се оставят настрана, а в бульона се добавят нарязаните кубчета картофи, задушените лук и моркови и начупеното фиде.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Когато са готови се изваждат, отцеждат и оставят настрана, а бульонът се запазва.

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

В част от бульона и малко вода се разтваря брашното.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Бульонът се прецежда.

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 70 71 72 ... 97 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.