По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1842 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 27 28 29 ... 92 > >>

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Яйцата се разбиват с три лъжици гореща вода....Сместа се връща на котлона за няколко минути и се бърка непрекъснато, докато леко се сгъсти.

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Родопски качамак със сирене и кашкавал

В друга купа се разбиват яйцата....Когато заври, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя царевичното брашно.


Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и ванилията....При постоянно разбъркване се прибавя брашнената смес и се бърка до хомогенност.


Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Добавят се две от яйцата, настърганият кашкавал, натрошеното сирене, галетата, накълцан магданоз, черен пипер и сол.


Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

При непрекъснато бъркане, се налива млякото и кремът се оставя да къкри, докато се сгъсти....Разбиват се яйцата със захар и мед, добавят се брашно и бакпулвер и сместа се разбърква.

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)

Яйцето се разбива много добре....Сухата и течната смес се съединяват при непрекъснато бъркане.


Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура

Сместа се бърка непрекъснато и с лъжица се разпределя върху охладения блат.


Мини кошнички с баварски крем от сладко кондензирано мляко, масло и жълтъци

От брашното, яйцата, пудрата захар и ванилията се замесва тесто....Когато сместа на котлона заври, се добавя и сместа с жълтъците – при непрекъснато бъркане.


Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Яйцата и жълтъците се разбиват с рома и настърганите лимонови корички....Кремът се готви на умерена температура, при постоянно бъркане, докато се сгъсти.


Бъркана празнична торта с шоколадови блатове, какао, орехи, карамел и ванилия

В купа се разбиват маслото и пудрата захар...


Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам

Яйцата се разбиват с прясното мляко....Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам

Мъфини с ябълки, моркови и ванилия

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка.

Мъфини с ябълки, моркови и ванилия

Лесен постен кекс (сладкиш) с конфитюр, орехи и вода (без олио, без масло, без мляко и без яйца)

Към сместа се добавя постепенно брашното, докато се бърка.


Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметана

Яйцата и пудрата захар се разбиват....Постепенно и непрекъснато бъркане се добавя към течната смес.

Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметана

Лесен постен кекс с тиква, орехи и сушени плодове (с вода, без мляко и без яйца)

Течната смес се добавя постепенно към брашното и при постоянно бъркане.


Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Бърка се бързо и енергично, първо с тел, после с дървена лъжица....Към поизстиналото тесто се прибавят яйцата едно по едно.

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Масленото тесто се приготвя по следния начин: смесват се брашното, 150 г захар, една щипка сол, 2 яйца и студеното масло....Сваля се от котлона и при непрекъснато бъркане се прибавя гриса.


Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца....Съдът се поставя на котлона и се бърка непрекъснато, докато се получи гладък и сравнително гъст крем.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Каша със сирене по странджански

В сгорещеното краве масло се запържва натрошеното сирене и при непрекъснато бъркане към него се прибавя брашното....Когато ястието заври се прибавят разбитите яйца.


Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

За целта в купа се разбиват свежото меко сирене Salakis, пресните сурови яйца и нарязаната на дребни кубчета шунка ....За целта в тиган се разтопява маслото и в него се добавя брашно при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки.

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 92 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.