Рецепти за вино

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Ястието се залива с виното и три чаши топла вода.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Приготвя се кремът, като маскарпонето, пудрата захар и сладкото десертно вино се разбиват.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Намазва се с олио и се налива виното .

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Спагетите се заливат със сметаната и бялото вино, поръсват се с настъргано сирене пармезан и се пекат на фурна до сгъстяване на сметаната.

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Добавят се подправките и след около 2 минути се добавят виното, бульонът и доматите от консерва.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Налива се виното и се добавя бульон, колкото да стигне от до половината на месото.

Салата с гриловано сирене халумни, крутони, чери домати и ароматни подправки

Салатата се поръсва с накълцаните червен лук, мента, босилек и се подправя червен винен оцет, зехтин, сол и черен пипер.

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

Приготвя се марината от спрайт, бялото вино, горчицата и майонезата.

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се марината от накълцаните копър и магданоз, зехтин, бял вино, чесън на прах и сол на вкус.

Бързи и вкусни Начос (тортиля чипс) с телешка кайма и сирене ементал (или кашкавал) на фурна

Налива се бялото вино и се прибавят доматеният сос, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, кимион и сол.

Здравословна салата с риба тон, киноа, нахут, чери домати и дресинг с горчица

Приготвя се дресингът, като зехтинът, червеният винен оцет, лимонов сок, горчица, сол и черен пипер се разбъркват добре.

Песто сос с кориандър и орехи

Пестото се подправя с винен оцет, червен пипер и сол на вкус.

Постен сладкиш с какаови бисквити, сини сливи и желатин без печене

Добавят се захарта и бялото вино.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Наливат се доматеният сок и червеното вино.

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Заливат се с виното и бульона и се добавят парчета масло.

Пиле фрикасе по женевски с картофи и сушени гъби манатарки

След това се налива бялото вино и сместа се оставя да заври.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Наливат се червеното вино и олиото и гювеч от се похлупва.

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Маринатата се разбърква много добре и се подправя с червен винен балсамов оцет Natural Technologies и черен пипер.

Пилешка кавърма в палачинки

Прибавят се бялото вино, сол, пипер и чубрица.