Рецепти за гарнитури

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Ястието се сервира с гарнитура от морковите.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

вода и гарнитурата ври, докато я поеме напълно.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Готовата риба се сервира с подходяща гарнитура.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Пържените кюфтета се сервират с гарнитурата от картофи.

Задушени гъби печурки в масло на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Задушени гъби кладница в масло и зехтин на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак.

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

След това се нарязва на филийки и се сервира с гарнитура от приготвеното зеленчуково пюре.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Когато е готова, се намазва с масло и се сервира като гарнитура към стековете.

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Намачкват се с вилица И приготвеното картофено пюре се сервира като гарнитура към рулото.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата.

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба.

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Пюрето се подправя със сол и се сервира като гарнитура към кавърмата.

Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджера

Приготвената яхния от пилешко меси се сервира с ориза като гарнитура.

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Сервират се с гарнитура по избор.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Печени агнешки ребра (котлети, пържоли) с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Агнешките ребра се нарязват на котлети преди да се сервират и се поднасят с гарнитура от изпечените зеленчуци.