Рецепти за мляко с подправки

Щирник с лапад и ориз по трънски

Като изври водата, сместа се сваля от огъня, подправя се със сол, копър и магданоз....Щирникът се намазва с кисело мляко и набожда на няколко места с вилица.

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Прибавят се пшеничното нишесте и подправките.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Бързи и вкусни соленки с извара, масло, сусам, къри и чесън

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Доматите се попарват за 15 минути и се накисват в зехтина заедно с подправките за 2 часа.

Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна

Тази смес се посолява и подправя с черен пипер.

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Афелия се поднася обикновено с пургури и кисело мляко.

Яйчени чашки с бекон и чедър

Пълнени хлебчета с шунка, домати, кашкавал и яйце на фурна

Вишисоаз – студена картофена супа с праз лук и сметана

Паста с кайма и кашкавал на фурна

Индийски сарсон ка сааг с царевични питки макки ки роти

Бутер пай с риба сьомга и крем сирене

Американски яйца Армадило с кайма и бекон

Свински медальони с бекон, гъби и лук в сметанов сос

Медальоните се подправят със сол и черен пипер и се запържват в нея на умерено силен огън за около 2–3 минути от всяка страна до златиста коричка.

Ризото с гъби манатарки и печурки

Подправя се със сол и черен пипер.

Италианска пармиджана с паниран патладжан, доматен сос, моцарела и пармезан

Домашна супа с ньоки, пиле, спанак и сметана

Панирана свинска пържола с печени картофи и свежа салата

Зеленчуците се смесват в купа, подправят се с останалия зехтин и оцета от червено вино, след което се овкусяват с част от солта и част от черния пипер.

Брауни с шоколадов ганаш и лешници