Рецепти за мляко с подправки

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Салатата се подправя със стритите скилидки чесън, зехтин, лимонов сок, червен пипер, риган и черен пипер.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Лесен и вкусен картофен пататник в готови кори за баница на фурна с яйца, сирене и праз лук

Сместа се подправя с черен пипер и половината олио.

Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Супата се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Салата от пържени и варени картофи с масло, лук и оцет (или лимонов сок)

Малко преди да се свалят от котлона, се подправят с бял пипер и сол на вкус.

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Панирано авокадо в яйца и хлебни трохи на фурна

Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички

Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурна

Задушава се за няколко минути и се прибавят бялото вино и подправките - черен пипер, бахар, дафинов лист.

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Крокети с настърган кашкавал и лукчета арпаджик панирани в царевично и пшеничено брашно

Яхния от зелен боб мунг, пресен лук, куркума и къри

Налива се 1 черпак от боба и запръжката се подправя с къри и куркума на вкус.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Мусака с картофи, тиквички, кашкавал и извара на фурна

Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана