Рецепти с грис

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Водата за царевичният грис се загрява заедно със сол и черен пипер на вкус.

Миди с кремообразна полента и каперси

Запечени на тиган морски гребени с царевичен грис и лимонов маслен сос

Царевичният грис се изсипва постепенно при непрекъснато разбъркване.

Как се приготвя качамак / полента

В малка купа се разбъркват 1 чаша вода (може и бульон) и царевичен грис (или брашно).

Руски сладкиш от грис и кисело мляко (Манник)

Грисът се смесва с киселото прясно мляко и се оставя да престои 20-30 минути, за да омекне.

Сладкиш от грис с ябълки и канела

Брашното, грисът, бакпулверът, содата и половината от захарта се смесват в съд.

Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

Традиционна близкоизточна халва от грис

Кравето масло се разтапя в тежък съд на средно слаб огън и в него се разбърква грисът, докато се покрие равномерно с масло.

Крем от грис с какао на прах

Грисът се добавя постепенно при непрекъснато разбъркване, за да се избегнат бучки.

Запеканка с извара, грис, ягоди и червени боровинки

Към течната смес постепенно се прибавят грисът, бакпулверът и сол, като се разбърква до гладко и леко сгъстяване на тестото.

Запеканка с извара, стафиди и грис за десерт на фурна

Грисът се накисва в малко заквасена сметана, кисело мляко или вода за около 15 минути, докато омекне.

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

В дълбока купа се смесват грисът, захарта, бакпулверът и солта.

Кремообразен царевичен грис с кашкавал и масло

Царевичният грис се добавя бавно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Турско реване – Традиционен десерт с грис и шамфъстък

Грисът, брашното, бакпулверът и настърганата лимонова кора се добавят и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Запеканка с извара, стафиди и грис на фурна

В тази смес се прибавят грисът, солта и подготвените стафиди, като се разбърква внимателно за равномерно разпределение.

Сладкиш от грис с боровинки

В отделен съд се смесват грисът и бакпулверът.

Гръцки млечен пай с грис и кори за баница (Галактобуреко)

Към затопленото мляко се добавят грисът и захарта, като се разбърква непрекъснато, за да не се получат бучки.

Домашен десерт от грис и мляко с карамелен сос

Добавя се пшеничният грис и се запържва, като се разбърква непрекъснато, докато придобие светло-златист цвят и започне да ухае.

Препечен качамак / полента на скара / грил

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента