Рецепти за гъби със сметанов сос

92 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5 > >>

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана.


Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Поръсват се със соевия сос....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

В останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност.


Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Пържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос....Посолява се на вкус и се застройва с готварската сметана.


Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Сервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз....Гъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина.


Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

Подправят се с олио и соев сос и се оставят да се мариноват за кратко....В тиган се сгорещява зехтин и се запържват морските дарове и гъбите....След 2-3 минути се добавят маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната.


Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Слага се към врящия бульон и се сипва готварската сметана, задушените гъби, бялото вино, черен пипер и сол на вкус.


Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Заквасената сметана се размива със 100 мл вода....Прибавят се нарязаните гъби, броколито и подправките – черен пипер и сол.


Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото....В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол.


Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Щом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките....Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета

Добавя се сметана и предварително разтворения бульон....Сосът се оставя да се посгъсти.


Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Поливат се със сметаната и се поръсват със сол и черен пипер....Добавят се нарязаните гъби, италианска подправка, сол и черен пипер на вкус....Когато каймата е напълно готова, се добавя доматеният сос.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Добавят се нарязаните на ивици гъби печурки....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус.


Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Гъбите се почистват и нарязват....След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата.


Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Разбърква се добре и се пуска месото в соса.


Кремообразна унгарска гъбена супа

Сварете лука и гъбите в голяма тенджера за супа в маслото, докато омекнат, около 15 минути....Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос....Намалете котлона и добавете заквасената сметана и лимоновия сок.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите.


Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Чушките и гъбите се почистват и се нарязват....Сметаната се налива при зеленчуците и след това на тънка струя се добавят жълтъците....Оставят се да къкрят до сгъстяване на соса.


Кремообразна спаначена паста пене с гъби, моцарела и пармезан

Добавят се нарязаните гъби и се поръсват със сол и черен пипер....Продуктите се поръсват с брашно и бавно се добавя сметаната при непрекъснато бъркане....След това се слагат настърганите моцарела и пармезан и сосът се разбърква, докато сиренето се разтопи.

Кремообразна спаначена паста пене с гъби, моцарела и пармезан

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.