Рецепти за ДАФИНОВ ЛИСТ

Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна

Пържени котлети от сърна с печурки

Един ден преди пърженето сърнешките котлети се поставят в марината от растително масло, бяло вино, черен пипер, дафинов лист и мащерка.

Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Слагат се дафиновите листа, пипера и се вари 15 минути.

Селска рибена чорба с целина, праз и картофи

След това се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи, почистената, измита и нарязана на парчета риба, дафинов лист, черният пипер, солта и обелените и ситно нарязани домати.

Патица със сланина, гъби и червено вино

Сипва се виното и след като заври, се прибавят размитото в топла вода доматено пюре, дафиновият лист и мащерката.

Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Чубрицата, черният пипер, кимиона, бахара и дафиновият лист се смилат на ситно.

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Овкусява се със сол, черен и червен пипер, чубрица и дафинов лист.

Арпаджик плакия

Подправят с черен пипер, оцет и дафинов лист и се прехвърлят в тавичка.

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Добавят се виното и водата и се подправя с кимион, червен пипер и дафинов лист.

Вегетариански винен кебап с гъби

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен.

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Добавят се към заека и се подправят със сол, пипер, риган и дафинов лист.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Добавят се малко нарязан лук, сол, черен пипер и дафинов лост.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

Слага се давидовият лист и червения пипер и продуктите се задушават.

Домашна маринована херинга консерва с доматено пюре

Домашна маринована херинга

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна