Рецепти за доматен сок

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

В голяма купа се смесват вече сварената и отцедена леща с нарязаните червен лук, пресен лук, домати и семена от нар.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Когато месото леко се запържи, се добавя доматен сок и се налива топла вода, колкото да покрие месото.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Зеленчуците се слагат в купа заедно с месото и се поливат със зехтин, бяло вино и лимонов сок....Нарежда се нарязаният домат и с помощта на хартията се оформя като торбичка.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Оставя се да се отцеди от горчивия сок за 20 минути....Добавя се доматеното пюре и ако е необходимо се долива вода.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Поръсват се със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер и се слагат няколко стръкчета мащерка.

Такос със скариди, салата, чушки и авокадо

Подправя се със сок от лимон и сол на вкус....Добавят се нарязаните на дребно домати и всичко се разбърква.

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Накрая се добавя и доматеното пюре.

Салата от киноа със запържени скариди

Киноата се слага в купа и се добавят нарязаните домати и магданоз....Салатата се подправя със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок.

Веган бургери с кюфте от черен боб, сос с веган сметана, чесън и авокадо

Авокадото се почиства и се пасира с веган сметана, кориандър, сок от лайм, сол и черен пипер....Лукът и доматите се нарязват на филийки.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Добавят се настърганите домати и сместа се подправя с чубрица, индийско орехче и накълцан магданоз.

Лютеница на фурна с червено вино (с чушки, патладжани и чесън)

Доматите се нарязват на едро....Посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок.

Пица с тесто без месене

Слагат се нарязаната на ситно чушка, накълцаният магданоз и доматеният сок.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Сместа се разбърква и се добавят нарязаните на кубчета домати....Накрая се подправя с лимонов сок и кайенски пипер.

Свежа пролетна салата с кълнове боб мунг

Добавя се сокът от лайм и сместа се разбърква.

Класическа френска рецепта за ратауй

Патладжанът се посолява и се оставя да се отцеди от горчивия сок за поне 30 минути, след което се изплаква.

Пикантно гуакамоле с печена царевица

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Рибата сом се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер и 4 супени лъжици лимонов сок....Задушават се в загрято олио за няколко минути и се добавят брашното и нарязаните на кубчета домати.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Всички продукти се отцеждат от консервите – домати, черен боб, царевица и люти чушки....Подправя се със сок от лайм, кейнески пипер, чесън на прах, сол и накълцан кориандър.

Печено филе от риба треска със зеленчуци на фурна

Рибата треска се нарязва на късчета, посолява се и се поръсва с изцеден сок от лимон....Заливат се с доматеното пюре и се подправят със сол и черен пипер.