Рецепти за задушени зеленчуци

3468 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 115 116 117 ... 173 > >>

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина, докато омекне.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Паприкаш в буркани с червени и зелени чушки и домати (зимнина)

Зелените и червените чушки се нарязват на парчета и в дълбока тенджера се задушават в олиото.


Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

В тенджера се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

След като леко се задушат, се налива малко вино.


Миди с черупки с доматен сос и магданоз

В сгорещена мазнина са задушава ситно нарязаният лук.

Миди с черупки с доматен сос и магданоз

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Първо се приготвя доматеният сос, като в тенджера се загрява зехтин и накълцания чесън леко се задушава.

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Заедно се задушава, докато омекнат, но не да се запържат.

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

В същия тиган се задушава нарязаният лук.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Спагети с октопод и доматен сос

В дълбок тиган се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно чесън се задушава, докато омекне.

Спагети с октопод и доматен сос

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Нарязаният лук се задушава, докато омекне.

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Добавя се накълцаният чесън и се бърка, докато леко се задуши.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Лукът и останалият чесън се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина, докато омекне.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Сипва се малко вода, за да се задушат и омекнат.


Постна лютика с домати и чушки (зимнина)

Изпичат се, слагат се в найлонова торбичка да се задушат.


Карамелизиран лук арпаджик

Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.


Печен боб по тракийски с лучена запръжка и доматено пюре на фурна

В тиган с мазнина и малко вода се задушава за няколко минути ситно нарязаният лук.

Печен боб по тракийски с лучена запръжка и доматено пюре на фурна

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Яйцата се разбиват и към тях се добавят задушените зеленчуци.

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Нарязаните гъби и праз се задушават в мазнина и се готвят около 10 минути, като се бъркат непрекъснато.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 115 116 117 ... 173 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.