Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 61 > >>

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 с....Листните зеленчуци и подправките се измиват и нарязват на дребно.


Винен кебап по ловджийски от диво прасе

В дълбок тиган се сгорещява олиото....Задушава се под капак за 10 минути....Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата.


Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Задушават се до омекване в маслото гхи и към тях се добавят подправките....След това в тигана се изсипват добре оцедените и нарязани на ситно мариновани сушени домати, стафиди и орехи.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио, докато омекне.

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Пангасиус печен с картофи на фурна

В тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън.


Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Добавят се оризът и агнешкото и се задушават до готовност на месото....С лозови листа се покрива дъното на тиган, тенджера или съд за микровълнова фурна.

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук

Задушават се в тиган с малко олио, докато омекнат.

Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Задушава се в зехтина в дълбок тиган и щом омекне, се добавят пилешките гърди, нарязани на кубчета.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Гъбите се измиват старателно, пънчетата им се отстраняват и се задушават в тиган с малко зехтин и балсамов оцет.

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Паста с патладжан и сушени домати

В дълбок тиган се поставя зехтинът и на тих огън се задушава ситно нарязаният чесън.

Паста с патладжан и сушени домати

Парти хапки с тиквички и сусам

Сусамът се запича на тиган около 3-4 минути....Тиквичките, чушките и морковите се нарязват на ситно и се задушават в зехтин, докато значително намалят обема си.

Парти хапки с тиквички и сусам

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Прибавят се зеленчуците и подправките и всичко се задушава 5-6 минути под капак....Месото се слага в тиган с горещо олио и се пържи, докато смени цвета си.

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Изпича се в тиган без мазнина....Спанакът се задушава в олиото заедно със ситно нарязания лук и малко сол.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

След това се отцежда, подсушава и изпича в тиган без мазнина....Спанакът се задушава с малко олио и сол.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Дал макхани - черна леща по индийски

В дълбок тиган се загрява гхито и в него се запържват семената кимион, докато отделят аромат....Лукът се нарязва на ситно и се задушава до златисто.

Дал макхани - черна леща по индийски

Пилешки гърди, пълнени със спанак, рикота и фета, с кремообразен сос

В тиган се загрява зехтинът и чесънът се запържва за кратко, без да се допуска прегаряне....Добавя се спанакът и се задушава до омекване и изпаряване на отделената течност.

Пилешки гърди, пълнени със спанак, рикота и фета, с кремообразен сос

Пържен телешки дроб с ябълки

Растителното масло се загрява в голям тиган....Лукът се задушава до прозрачност за около 5 минути.

Пържен телешки дроб с ябълки

Печен карфиол с адобо сос и ориз

Олиото се загрява в тиган и лукът се задушава на умерен огън 5–7 минути, докато омекне и леко се карамелизира.

Печен карфиол с адобо сос и ориз

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Останалото количество се загрява в тиган и в него се задушава лукът до омекване.

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Ориз с тиква и подправки

В дълбок тиган с капак се загрява олиото на умерен огън....Прибавят се лукът и лютите чушки и се задушават до омекване на лука.

Ориз с тиква и подправки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.