Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 45 46 47 ... 61 > >>

Кремообразни печени чушки поблано с царевица, моцарела и заквасена сметана

Поставят се в плик или похлупен съд и се оставят да се задушат за около 10 минути....Олиото се загрява в голям тиган.

Кремообразни печени чушки поблано с царевица, моцарела и заквасена сметана

Хрупкави рулца от лаваш с гъби и сирене

По-голямата част от зехтина се загрява в тиган и в него се задушават лукът и чесънът, докато омекнат.

Хрупкави рулца от лаваш с гъби и сирене

Пълнени чушки с котидж сирене и бекон

Зехтинът се загрява в тиган на умерен огън и в него лукът се задушава за 3–4 минути, докато стане прозрачен.

Пълнени чушки с котидж сирене и бекон

Пилешко биряни с ориз басмати и ароматни подправки

В дълбок тиган се загрява олиото на умерен огън....Всичко се разбърква и се задушава под капак на умерено слаб огън за 15–20 минути, докато месото стане почти готово.

Пилешко биряни с ориз басмати и ароматни подправки

Тепси ичли кюфте – булгур с кайма и кедрови ядки на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и лукът се задушава до омекване.

Тепси ичли кюфте – булгур с кайма и кедрови ядки на фурна

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Зехтинът се загрява в голям тиган на средно силен огън....Задушават се приблизително 10–12 минути според дебелината им, докато в най-дебелата част на месото се измерят поне 63°C, без термометърът да докосва костта.

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Паста с радичио

Към тигана се добавя нарязаното радичио, овкусява се със сол и черен пипер и се задушава за 5-7 минути, докато омекне....Сварената паста се добавя към зеленчуците и се разбърква, като при нужда се добавя малко от запазената вода, за да се получи по-лек сос.

Паста с радичио

Спанак със запечено сирене на фурна

Спанакът се измива и се задушава на слаб огън до омекване, след което се отцежда от излишната влага....Маслото се разтопява в тиган и чесънът се запържва за кратко.

Спанак със запечено сирене на фурна

Лучен пай от бутер тесто със сирене грюер

Маслото се разтопява в широк тиган, добавя се лукът и се задушава на умерен към слаб огън около 25–30 минути до омекване и златисто оцветяване, като се разбърква често.

Лучен пай от бутер тесто със сирене грюер

Полента (качамак) с колбасено рагу

Зехтинът се загрява в тиган....Лукът се задушава за кратко, след което се добавя чесънът.

Полента (качамак) с колбасено рагу

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

В дълбок тиган или тенджера с дебело дъно се загрява по-голямата част от зехтина на умерен огън....Лукът се задушава до прозрачност.

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Ечемичено ризото с наденица, пресен лук и пармезан

Зеленчуците се задушават до омекване....В дълбок тиган или широка тенджера се загрява половината от зехтина и наденицата се запържва на умерен огън до златист цвят и пълна готовност.

Ечемичено ризото с наденица, пресен лук и пармезан

Пай от бутер тесто с риба тон и морков

Зехтинът се загрява в тиган на умерен огън....Прибавят се лукът, чесънът и морковът и се задушават до омекване.

Пай от бутер тесто с риба тон и морков

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Олиото се загрява в дълбок тиган или тенджера на средно силен огън....В същия съд лукът се задушава около 5 минути до омекване.

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

В тиган се загряват 30 мл олио на умерен огън....Добавят се лукът и чесънът и се задушават, докато омекнат.

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

Пица Бианка с бекон и гъби

В същия тиган се добавя останалият зехтин и се задушават гъбите и чесънът, докато омекнат и станат златисти.

Пица Бианка с бекон и гъби

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

В тиган на умерен огън се загряват останалите 40 мл зехтин....Лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът и се готви още около минута, без да се допуска прегаряне.

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

Макарони с гочуджанг и пикантен свински колбас

В същия тиган първо се задушава лукът до омекване, след което се добавя чесънът и се запържва кратко.

Макарони с гочуджанг и пикантен свински колбас

Крем спанак със сметана и чесън

Маслото се разтопява в голям тиган на умерен огън....Лукът се задушава за около 5 минути до омекване, след което се добавя чесънът.

Крем спанак със сметана и чесън

Веган кюфтета с броколи и киноа

Броколите се задушават на пара до омекване, след което се намачкват леко с вилица или се нарязват ситно....В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 4-5 минути от всяка страна, докато станат златисто-кафяви и хрупкави.

Веган кюфтета с броколи и киноа

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.