Рецепти за задушени зеленчуци с масло1261 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 59 60 61 ... 64 > >> |
Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурнаЛукът и пилешкото месо се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина. |
|
Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурнаЗадушават се в загрята мазнина. |
|
Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолиоВ масло и малко вода се задушават нарязаните лук, чесън и чушки. |
Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезанДолната по-твърда част на аспержите се задушава със ситно нарязаните праз лук и чесън, а щом омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и отново се оставят настрани....В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен. |
|
Гулаш по виенски - виенски телешки гулашПочистеният и нарязан лук се запържва в загрятото масло....След това температурата се намаля и лукът се задушава, докато омекне. |
|
Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюреЯхнията се оставя да се задуши за още 10 минути....Ястието се маха от котлона и към него се прибавя маслото, след това се поръсва с наситнен копър. |
Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)Нарязаните на ивици гъби се запържват в загрято масло, изваждат се оставят на страна....Задушават се, докато леко омекнат и се прибавят бялото вино и доматеното пюре. |
Варена домашна кокошка в тенджера под наляганеЗадушават се в загрято олио и малко вода и се добавя оризът....Добавя се маслото и тенджерата се затварят. |
Шпиковано пиле със сланина и чесънСлед това се намазва отвътре с масло, черен пипер и счукан чесън....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сосПочистените гъби се нарязват на филийки и се запържват в смес от масло и олио....Поръсват се с черен пипер и сол на вкус и се задушават, докато останат на мазнина. |
Пълнени гъби с шунка, картоф и сметанаЗаедно с накълцания магданоз се задушават в загрято масло. |
Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)Посоляват се и се задушават в малко загрята масло за около 5-6 минути. |
Есенна крем супа от тиква и гъбиВ друг тиган се сгорещява олиото и се добавя маслото....Мазнината се разбърква и в нея се задушават нарязаните лук и гъби и настърганият морков....Половината от зеленчуковата смес се изсипва при омекналата тиква. |
|
Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйцаНарязаните на едро лук и гъби се задушават в загрятата мазнина....Добавя се нарязаното на кубчета масло и гювечът се слага в студена фурна. |
Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно млякоЛукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до омекване. |
Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурнаНарязаният на ситно лук се задушава в загрято масло. |
Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)Приготвя се сос от лимонов сок, оцет, растително масло и горчица....Нарязаните на ситно чушки, маслини, лук и магданоз се задушават и се добавят към соса. |
Пухкав омлет от разбити белтъци на сняг със спанак, прясно мляко, брашно, сирене и кашкавалСпанакът се почиства и се задушава в масло. |
Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без виноМаслото се разтапя и към него се прибавя брашното, като се пържи при непрекъснато бъркане....Гъбите се нарязват на дребни кубчета и се задушават заедно с нарязан чесън за около една минута. |
Макарони на фурна с доматен сос, шунка / колбас, гъби и кашкавалНарязаните гъби и шунка се задушават в загрята мазнина....Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и се разбъркват с маслото. |
| Страница Първа Предишна 59 60 61 ... 64 Следваща Последна |