Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 58 59 60 ... 64 > >>

Кюстендилски зелник със сирене, яйца, прясно мляко, готови кори и сухи чушки

Задушава се в малко олио до омекване, заедно с накълцаните сухи червени чушки....Корите за баница се разделят на по две, като всяка двойка кори се намазва с разтопено масло и в нея се поставя част от плънката с яйца и сирене.


Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

Лукът и чесънът се задушват в маслото в тенджерка и щом омекнат, се заливат с готов горещ телешки бульон и към тях се прибавят картофите.

Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

След малко се похлупват с капак и се задушават до омекване на зеленчуците....Посолява се и по желание се овкусява с малко масло и черен пипер.

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

След това гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в масло.

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът....Намазва се с масло, залива се с топла вода и се пече при температура 180 градуса, като от време на време се полива с отделения в тавичката сос.

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в малко олио и след като са почти готови, се прибавят и нарязаните гъби, за да се задушат....По желание се намазва с масло и се поръсва с подправки.

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

Юфка на фурна с шунка и домати

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до омекване.


Макарони със сметана, домати и хайвер

Чесънът се пресова и заедно с пресния лук, нарязан на колелца, се задушава до омекване в маслото в дълбок тиган.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Лукът се нарязва на едри полумесеци и се задушава в маслото до омекване.

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

В дълбока тенджера се загряват олиото и маслото....В тях се задушават първо лукът и чесънът, а след това и спанакът.

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Задушава се с мазнина заедно с каймата и нарязания на ситно лук.

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Спанакът се задушава в маслото с малко сол и черен пипер.

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Половината от тях се оставят цели, а останалите се разбиват в миксера заедно с топлото прясно мляко, малко сол, черен пипер и маслото....Задушават се в сгорещения зехтин.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Немски лучен пай (Zwiebelkuchen)

Маслото се разтопява и заедно с маята и яйцето се прибавя към брашното....Изважда се от съда, а лукът се обелва, нарязва се на тънко и се задушава в отделената мазнина на слаб огън за 10–15 минути, докато омекне, без да се запича.

Немски лучен пай (Zwiebelkuchen)

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Маслото се загрява в същия тиган на умерен огън....Лукът се задушава за 3–4 минути, след което се добавят чесънът и лютите чушки.

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

В същия тиган лукът се нарязва и се задушава до златисто и карамелизиране.

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Пюре от запържен боб пинто

Растителното масло се загрява в тиган на умерен огън....Лукът се добавя и се задушава до омекване, след което се прибавя чесънът.

Пюре от запържен боб пинто

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Месото се нарязва на хапки и се запържва в загрятото масло в дълбок съд до златисто от всички страни....Към месото се добавя лукът, който се нарязва на ситно, и се задушава до омекване....Кимионът, кориандърът, солта и черният пипер се добавят към зеленчуците и месото.

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Традиционен коледен пудинг

Към плодовата смес се добавят кафявата захар, маслото и настърганата ябълка....Тенджерата се покрива с капак и пудингът се задушава на пара за 2 до 3 часа.

Традиционен коледен пудинг

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

Оставят се леко да се задушават и се добавят соев сос и вода....Налива се прясното мляко и добавя маслото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 58 59 60 ... 64 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.