Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 77 78 79 ... 109 > >>

Филтрирай резултатите

Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч Прави се смес от брашно, чубрица, чесън на прах, черен пипер и сол и месото се овалва в нея....Отделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки.

Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Прави се смес от брашно, чубрица, чесън на прах, черен пипер и сол и месото се овалва в нея....Отделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли) Лукът се нарязва на ситно и се задушава, докато получи златист цвят.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, докато получи златист цвят.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото.

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре Гъбите, пушените гърди и вътрешната част на лука се нарязват наситно и се задушават за 15 минути в 2 с.

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Гъбите, пушените гърди и вътрешната част на лука се нарязват наситно и се задушават за 15 минути в 2 с.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър Лукът се нарязва на ситно и заедно с пресования чесън се задушава до омекване в зехтина.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Лукът се нарязва на ситно и заедно с пресования чесън се задушава до омекване в зехтина.

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино Гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в зехтин....Когато алкохолът се изпари, се добавя разтвореният във вряща вода месен бульон.

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в зехтин....Когато алкохолът се изпари, се добавя разтвореният във вряща вода месен бульон.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук Добавят се към месото заедно с брюкселското зеле и задушаването продължава на тих огън.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Добавят се към месото заедно с брюкселското зеле и задушаването продължава на тих огън.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна Телешкият стек се задушава в предварително сгорещеното масло под капак до пълно омекване.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Телешкият стек се задушава в предварително сгорещеното масло под капак до пълно омекване.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз В същия съд се добавят лукът, чушката, целината и чесънът и се задушават до омекване....Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

В същия съд се добавят лукът, чушката, целината и чесънът и се задушават до омекване....Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто....Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се задушава в същата мазнина до омекване.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто....Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се задушава в същата мазнина до омекване.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна В същата мазнина се задушават ситно нарязани чесън и лук, докато омекнат....Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

В същата мазнина се задушават ситно нарязани чесън и лук, докато омекнат....Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в 1 с.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в 1 с.

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца В дълбока тенджера се загрява олиото, в което се задушават лукът и морковът, докато се омекнат....Супата се вари на умерен огън около 40-45 минути, докато месото стане крехко.

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца

В дълбока тенджера се загрява олиото, в което се задушават лукът и морковът, докато се омекнат....Супата се вари на умерен огън около 40-45 минути, докато месото стане крехко.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене Киселото зеле и доматеният сос се прибавят към месото и се оставят да се задушат за няколко минути, за да се слеят вкусовете.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Киселото зеле и доматеният сос се прибавят към месото и се оставят да се задушат за няколко минути, за да се слеят вкусовете.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър В най-простата си форма „спанакоризо“ се състои от ориз и спанак, които бавно се задушават до кремообразна смес....Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

В най-простата си форма „спанакоризо“ се състои от ориз и спанак, които бавно се задушават до кремообразна смес....Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.