Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 88 89 90 ... 109 > >>

Патладжанова мусака Каймата се задушава в горещия зехтин заедно с лука и чушките, нарязани на ситно....Щом месото омекне, се добавя доматеното пюре, готви се 3-5 минути при постоянно разбъркване.

Патладжанова мусака

Каймата се задушава в горещия зехтин заедно с лука и чушките, нарязани на ситно....Щом месото омекне, се добавя доматеното пюре, готви се 3-5 минути при постоянно разбъркване.

Пълнени печени дюли с кайма и подправки Лукът се нарязва на ситно и се задушава с каймата в сгорещения зехтин.

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с каймата в сгорещения зехтин.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна Ситно нарязаният лук се задушава в горещото олио.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Ситно нарязаният лук се задушава в горещото олио.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио.

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук В тиган се загрява зехтин, в който се задушават лукът и чесънът, докато се омекнат и станат прозрачни.

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук

В тиган се загрява зехтин, в който се задушават лукът и чесънът, докато се омекнат и станат прозрачни.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди В същия тиган се слагат скаридите, поръсват се с каджун подправката и се запържват за около 1–2 минути от всяка страна според размера им, докато месото им стане непрозрачно....В тигана се добавят лукът и чушките и се задушават за около 4–5 минути до омекване.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

В същия тиган се слагат скаридите, поръсват се с каджун подправката и се запържват за около 1–2 минути от всяка страна според размера им, докато месото им стане непрозрачно....В тигана се добавят лукът и чушките и се задушават за около 4–5 минути до омекване.

Немска картофена супа с пушена наденица в уред за бавно готвене Лукът, празът и целината се задушават за около 5 минути, като чесънът се добавя през последната минута.

Немска картофена супа с пушена наденица в уред за бавно готвене

Лукът, празът и целината се задушават за около 5 минути, като чесънът се добавя през последната минута.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи След обезсоляването рибата се отцежда и подсушава, кожата и костите се отстраняват, а месото се разделя на хапки....Лукът се задушава на умерен огън до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

След обезсоляването рибата се отцежда и подсушава, кожата и костите се отстраняват, а месото се разделя на хапки....Лукът се задушава на умерен огън до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Свински ребра с розмарин и лук печени на фурна Тиганът се покрива с капак и ребрата се задушават бавно за около 20-25 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и се сготви напълно.

Свински ребра с розмарин и лук печени на фурна

Тиганът се покрива с капак и ребрата се задушават бавно за около 20-25 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и се сготви напълно.

Чикагска дийп-диш пица Обвивката на наденицата се отстранява, а месото се раздробява на малки късчета....В отделената мазнина се задушават лукът, чушката и гъбите, докато омекнат и излишната течност се изпари.

Чикагска дийп-диш пица

Обвивката на наденицата се отстранява, а месото се раздробява на малки късчета....В отделената мазнина се задушават лукът, чушката и гъбите, докато омекнат и излишната течност се изпари.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци Останалите 30 мл зехтин се загряват в тиган и в тях се задушават лукът и чушката до омекване....Плънката се готви на слаб огън за 10–15 минути до пълното сготвяне на месото и сгъстяването на сместа.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Останалите 30 мл зехтин се загряват в тиган и в тях се задушават лукът и чушката до омекване....Плънката се готви на слаб огън за 10–15 минути до пълното сготвяне на месото и сгъстяването на сместа.

Малтийска заешка яхния (Fenkata) В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни....Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни....Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada) След това се поставят в покрит съд или в плик, за да се задушат.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

След това се поставят в покрит съд или в плик, за да се задушат.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи Прибавя се накълцаното кисело зеле, подправя се със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън под капак, докато омекне – около 15-20 минути.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Прибавя се накълцаното кисело зеле, подправя се със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън под капак, докато омекне – около 15-20 минути.

Терин с тиквички и пуешка шунка Лукът и чесънът се обелват и се нарязват, след което се задушават в загрят зехтин до омекване и прозрачност.

Терин с тиквички и пуешка шунка

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват, след което се задушават в загрят зехтин до омекване и прозрачност.

Солени мъфини с яйца и шунка във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) Бейби спанакът се задушава в тиган за около минута, колкото да омекне.

Солени мъфини с яйца и шунка във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Бейби спанакът се задушава в тиган за около минута, колкото да омекне.

Запеканка с домашно приготвено шпецле, сирене Грюер, бейби спанак и бекон Маслото се разтопява в дълбок тиган и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Запеканка с домашно приготвено шпецле, сирене Грюер, бейби спанак и бекон

Маслото се разтопява в дълбок тиган и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката....В тенджера се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката....В тенджера се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно....Ястието лесно се подправя с различни зеленчуци, пресни билки или лимонов сок, но обикновено не включва месо или млечни продукти.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно....Ястието лесно се подправя с различни зеленчуци, пресни билки или лимонов сок, но обикновено не включва месо или млечни продукти.

Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган С готварски термометър се проверява температурата на месото като трябва да показва около 54 градуса по целзий (за средно изпечено месо/rare)....Задушава се за няколко минути, докато омекне.

Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган

С готварски термометър се проверява температурата на месото като трябва да показва около 54 градуса по целзий (за средно изпечено месо/rare)....Задушава се за няколко минути, докато омекне.

Страница Първа Предишна 88 89 90 ... 109 Следваща Последна