Рецепти за захар

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

В половината прясно мляко се разтваря прясната мая заедно със захарта.

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

Яйцата, приятното мляко, киселото мляко, захарта и солта се слагат в съда на хлебопекарната.

Сладоледена торта с целувки, бял шоколад и ягоди

Пълнозърнест сладкиш с мед (с мая)

Поръсва се със захар и се пече около 40 минути на 175 градуса.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Маята и захарта се разтварят в малко топла вода.

Класически виенски щрудел с ябълки и крем ванилия

Прибавят се канелата, галетата и захарта и сместа се разбърква.

Чийзкейк торта с бисквити Закуска, кисело мляко, сметана, желатин и ягоди

Добавят се захарта и ваниловата захар.

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Приготвя се марината от водата, оцета, захарта и солта.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Почистената тиква се нарязва на кубчета и се поръсва със захарта.

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема, олиото, захарта и прясното мляко .

Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

Содата се слага в киселото мляко, а маята и захарта – в прясното.

Лесен домашен козунак на конци без месене със суха мая (с миксер или кухненски робот)

Маята се разтваря в 3 лъжици топло прясно мляко, 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно.

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Останалите продукти – водата, захарта, оцетът, морската сол, бахар, черен пипер и дафинов лист се слагат да заврат в тенджера.

Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки

Изварата се разбива с яйцето и захарта.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със захарта.

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Разбъркват се със захарта и солта и се оставят да престоят около 8 часа.

Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

Захарта се карамелизира.

Фокача с тесто от брашно, вода и суха мая и плънка от сушени домати, маслини и риган

Мъфини с тиква, течен шоколад и какао

Яйцата се разбиват със захарта и течният шоколад.

Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Прибавя се захарта, султан, яйцата, жълтъците и маята.