Рецепти със зеле

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Френски сладки макарон с шам фъстък

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

За гарнитура - най-подходящи са пържени картофки и зелева салата.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Дресинг за зелена салата със синьо сирене и течна сметана

Подходящ е за всякакви зелени салати и зеле.

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки