Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Зеленият боб се пуска във вряла вода за около 2 минути, за да се бланшират.

Задушен зелен боб с филирани бадеми и лимонов дресинг на тиган

Зеленият боб се сотира за 2 минути в подсолена вряща вода.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Добавя се зеленият боб и се налива вода.

Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Бобът се кисне от вечерта във вода и на сутринта предварително се сварява в тенджера под налягане - за около 50 минути след завъртане на клапана...

Вегетарианска яхния от белена леща с ориз, замразен зелен боб, лук, чесън и моркови

Нарязаните чесън, лук, морков и зелен фасул се задушават и се налива половин чаша вода.

Бобена чорба / супа с морков, пресен лук, чушка, консерва домати, пресен чесън и зелени джанки

Бобът се накисва от предишната вечер...

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Доматите, зелените чушки, лютите чушки и лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват със накълцания на ситно кориандър в голяма купа.

Зелен боб яхния с наденица и пилешки бутчета

Долива се още малко вода и се слага зеленият боб от консерва.

Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурна

Месото се нарязва на парчета, посипва се със сол и черен пипер и се залива с вода, докато се покрие...

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно...

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Омлет от пържени яйца със зелен салатен боб

Бобът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на малки парченца...

Бобена салата с риба тон от консерва, чери домати и пресен босилек

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

На среден огън се запържват нарязаните лук, червена чушка, зелена чушка и подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чили на прах, кимион, чесън на прах и риган.

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Прибавя се зеленият фасул.

Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурна

Прибавят се почистените и нарязани зеленчуци – зеления фасул, доматите, накъсаното на парчета цветно зеле, картофите – цели и еднакви по големина, грахът, лукът, джодженът, магданозът и джанките.

Салата от шарен боб, царевица, домати и зелена ябълка

Доматът и ябълката се нарязват на едри кубчета, а лука - на тънки лунички...

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Зелената леща се почиства и се слага да се вари за около 25 минути.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Добавят се доматеният сос, доматената паста, нарязаните зелена чушка и лук и отцеденият червен боб от консерва.

Домашни кълнове от боб мунг (зелена соя)

Бобът мунг се накисва във водата от предишната вечер...