Как се приготвя японска юфка соба (соба нудълс)

Юфката соба може да се добави към супа или да се гарнира със сусамово масло, запържено тофу, риба тон или различни сотирани зеленчуци.

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Слагате 2 супени лъжици брашно и се запържват за около минута.

Пастет от топло пушена риба скумрия с пресен лук, горчица, хрян и масло

Пастетът се пасира отново и се подправя с настъргана кора на лимон, 2 супени лъжици лимонов сок и черен пипер на вкус.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Прибавят се 2 супени лъжици захар и канелата.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм.

Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канела

Добавят се канелата, червеният пипер, 1 супена лъжица оцет, медът и малко сол.

Печена риба ципура на скара с копърово песто

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото.

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Постен боб с кисело зеле в мултикукър

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

Отгоре слагаме супена лъжица от плънката и краищата се подвиват навътре, навива се на руло.

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото и се слага да се пече на скара, докато хване коричка и от двете страни.

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Всяко парче се намазва с по 4 супени лъжици зехтин и се пече на скара около 10 минути.

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Върху хартия за печене, поставена в тава се сипва по 1 супена лъжица от сместа.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Прибавя се кубчето пилешки бульон, разтворено в 6 супени лъжици вода.

Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Слагат се 2-3 супени лъжици вода и ако тестото все още не се слепва се добавя останалото количество вода.

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Рибите се намазват с по 4 супени лъжици зехтин и се пекат на скара за 10 минути.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава за няколко минути в две супени лъжици зехтин.

Кнедли от картофи и яйца

Кнедлите могат да се прибавят към бульони и готови супи.

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Приготвя се закваската, като маята се разтваря със захарта в топлата вода и се добавят няколко супени лъжици от брашното.