Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Супата се готви още 15 минути и се сваля от котлона.

Ломска рибена чорба Саламура с печена на жар речна риба

Добавя се малко олио и супата се вари на слаб огън до готовност.

Бърза рибена чорба от консерва скумрия в собствен сос, Копърка, лук и домати

Супата се вари още около 5 минути и се поръсва с накълцан магданоз.

Клин чорба със зелев сок, картофи и ориз

Добавя се и оризът и супата се вари на силен огън.

Калугерска чорба от зелев сок, праз и ориз

Доматена чорба със сирене

Касерола със зелен фасул, гъбена крем супа и хрупкав пържен лук

Фурната се загрява на 180°C...

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Зеленчуците се почистват и се нарязват....Задушават се в мазнината с 1 супена лъжица вода за около минути.

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Крем супата се овкусява със солта, черния пипер, счукания чесън и индийското орехче.

Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън

Добавя се към супата и се сваля от котлона.

Супа от киселец и магданоз

В загрятото олио се запържва брашното, прибавят се измитите и нарязани на ситно киселец и лук, доливат се 6 чаши вода и прясното мляко и се вари само 5 минути...

Традиционна хърватска манестра с боб, царевица и пушено месо

Червеният боб се накисва в студена вода за 8 часа...

Пача чорба със застройка от кисело мляко, брашно и яйца

Бяло чили с пилешко месо, бял боб и царевица

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Кълън скинк с пушен хек и картофи

Лукът и картофите се обелват...

Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)

Супата се подправя със сол, черен пипер, чубрица и накълцана целина.

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Зеленчуците се прибавят към почти готовото месо....Супата се оставя да къкри до готовност на зелето.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Зеленчуците се прибавят към почти готовото месо....Супата се оставя да поври още около 20 минути.

Пилешко позоле верде

Супата се оставя да къкри на слаб огън 20–30 минути, след което се опитва и при необходимост се овкусява допълнително.

Телешки (говежди) бульон от кости с магданоз

Костите и сварените зеленчуци се отделят.