Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Зелена салата с маруля, зелен фасул и сельодка

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се прави дресинг за салатата.

Богата салата от марули, ряпа и червено зеле

Поръсват се със сол, зехтин и оцет и салатата се украсява с печени орехи.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Фритата с картофи, сирене, яйца и зелени и червени чушки

Пълнена пържена панирана риба скумрия с ядки и стафиди панирана в брашно, яйца и галета

Плънката се подправя с канела, галета, зехтин, черен пипер и сол на вкус.

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

От нея се оформят рьощи и се пържат на слаб огън в загрят зехтин.

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Отгоре се нареждат пилешките бутчета и се добавят грахът, брашното, доматеното пюре, зехтин и сол на вкус.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

В загрят зехтин се запържва телешката кайма, докато се раздроби.

Пилешка супа със зеленчуци и черен / див ориз

Традиционно испанско пиле с картофи и наденица чоризо на фурна

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Агнешкото месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

След това се посолява и в разрез на корема и се слага 1 стрък риган, резен лимон, стрък магданоз и малко зехтин.

Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази смес се поливат пържолите.

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Такос с пържени кюфтенца, доматен сос, лук и магданоз

Пълнени печени пилешки гърди с плънка от крема сирене, спанак, артишок, бекон и моцарела на фурна