Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Сметаната, зехтинът, балсамовият оцет, солта и черният пипер се разбиват до еднородна смес.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Пържат се до готовност в олиото и зехтина.

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

След това се изважда с решетъчна лъжица и се пасира с малко бульон, зехтина и сметаната .

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Най-накрая се прибавя зехтинът .

Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Чесънът се счуква със сол и се смесва със зехтина, лимоновия сок и черния пипер.

Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи

Зехтинът, солта, лимоновият сок и сокът от киселата ябълка се разбиват до еднородна смес, с която се овкусява салатата.

Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

Отцежда се и се добавя зехтина .

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Солта, зехтинът, лимоновият сок и медът се разбиват до еднородна смес.

Гръцка салата с маруля, домати и кашу

Може да се поднесе така, а може и предварително да се овкуси със солта, зехтина и лимоновия сок.

Печени гъби рижики с пюре от целина

Щом омекнат напълно, се пасират заедно с млякото, солта, черния пипер, индийското орехче, сусамовото брашно и зехтина.

Телешки шол със сушени плодове

В тиган се сгорещява зехтинът и в него се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата месо.

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Салатата се овкусява със солта, зехтина и лимоновия сок .

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Добавят се манатарките, сиренето, подправките и зехтина .

Хрупкав паниран качамак / полента

Френска салата от леща с козе сирене

Солен тарт с домати и фета и крема сирене

Салата със спанак и киноа Хепи (Happy)

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

Качамак с гъби кладница и козе сирене

Гъбите кладница се нареждат в тава и се поръсват с зехтин и сол.

Лесни такоси за закуска - с яйца, авокадо, бекон и сирене чедър