Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло

Подправят се със сол, зехтин и оцет.

Есенен портокалов кекс с канела

След това се добавят захар, канела, зехтин и портокалови корички.

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Спанакът се почиства и се задушава в загрят зехтин, докато омекне.

Гарнитура от аспержи с винегрет, лук, домати и магданоз за риба и бяло птиче месо

Зехтинът, оцетът, сол и черен пипер се смесват и с тази смес си поливат аспержите.

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Затварят се с клечки за зъби и се намазват с овкусения с чесън, сол и черен пипер зехтин.

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

Свареният боб се прехвърля в глинен гювеч, заедно със смлените орехи и зехтина, и се разбърква.

Спагети паста с босилеково песто и пармезан

За целта босилекът, пармезанът, зехтинът, чесънът, кедровите ядки, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Запържва се в дълбок тиган или тенджера, заедно със счукания чесън, накълцан на ситно магданоз и зехтина.

Шишчета от халуми, тиквички и чушки на скара

Приготвя се дресинг, като се смесят зехтинът и сокът от лимон и се подправят с риган, сол и черен пипер.

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Подправя се със сол, зехтин и оцет.

Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна

В малка купа се смесват ситно нарязаният копър, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

Веган спагети от тиквички с магданозено песто и сос с орехи

Добавят се орехите, чесън, зехтин и сол.

Панцероти с домашно тесто и плънка с домати, моцарела и ароматни подправки

В средата му се прави кладенче и първо се налива зехтинът, а след това и маята.

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Зеленчуците се пекат на загрята скара или оребрен тиган, като по време на печеното се поръсват със зехтин.

Свинско бон филе на грил с марината с лимон, горчица, мед, чесън и ароматни подправки

Разбърква се с мед, чесън, зехтин, горчица, розмарин, риган и сол.

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Приготвя се дресинг, като в кухненски робот или чопър се смилат чесън, кориандър, зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Печени сладки картофи на фурна с песто, сирене и нар

Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Добавят се натрошеното тофу, нарязаното авокадо, зехтин и лимонов сок .