Рецепти за индийско орехче

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Когато алкохолът се изпари, се добавя сметановата смес и се подправя с индийско орехче и черен пипер.

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Сиренето се намачква и се смесва със спанака, нарязаната шунка, индийско орехче, кориандър и черен пипер.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Прибавят се сол, черен пипер и индийско орехче.

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

След около пет минути се добавят заквасената сметана, сол, черен пипер и индийско орехче.

Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна

Слагат се при останалите продукти и се добавят грахът, червен пипер, бял пипер и индийско орехче.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Пудинг с тиква, овесени ядки, прясно мляко, стафиди, ванилия и канела

Подправя се с канела, ванилия и настъргано индийско орехче.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Печени макарони (паста) с варено пилешко месо, сметана, масло, и сирене пармезан на фурна

Половината настърган пармезан се смесва с готварската сметана и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Когато сместа заври и започне да се сгъстява, се овкусява със сол и индийско орехче.

Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

Сместа отново се пасира и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Ври няколко докато се сгъсти и се овкусява с индийско орехче.

Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.

Супа от броколи със сирене Чедър, лук, морков, прясно мляко и подправки

Когато кипне, се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Печен чийзкейк с тиква, извара, кисело и прясно мляко, канела и джинджифил и блат от бисквити

Подправя се с канелата, индийското орехче, джинджифила, лимоновия сок, кафявата и бялата захар.

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

Щом сместа стане еднородна, се добавят разбитите жълтъци, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус.

Киш с картофи, броколи и кашкавал без брашно

Яйцата се разбиват с останалото мляко и се овкусяват със сол, черен пипер и индийско орехче.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)