Рецепти за испанска кухня

103 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 6 > >>

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Солената треска се поставя в съд, покрива се обилно със студена вода и се оставя в хладилник за 24 часа...

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Испански тостада сандвич с настъргани домати и зехтин

Филиите багета се запичат леко, докато се получат златисти и хрупкави...

Испански тостада сандвич с настъргани домати и зехтин

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Нахутът, ако е сух, се накисва в студена вода през нощта...

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Чесънът, бадемите, лешниците, магданозът и шафранът за пикадата се счукват или смилат до фин прах и постепенно се добавя зехтин, докато се получи гладка паста...

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Испански кралски сладкиш

Млякото се затопля леко и в него се разтваря маята заедно със с...

Испански кралски сладкиш

Испанска крем супа от черен боб

След като бобът е готов, се пасира в блендер или кухненски робот и се добавят варените яйца.

Испанска крем супа от черен боб

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Съдържанието на тигана се прехвърля в кухненски робот с останалите съставки – сол, домати, печени чушки, пушен червен пипер, оцет.

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Испански крокети от паниран сос бешамел с шунка хамон в галета

Изваждат се и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Испански крокети от паниран сос бешамел с шунка хамон в галета

Оригинално Гаспачо Андалус - студена испанска супа от домати, чушки и краставици

Останалите се слагат в блендер или кухненски робот.

Оригинално Гаспачо Андалус - студена испанска супа от домати, чушки и краставици

Испанска зелена салата с маруля, домати, царевица, яйца и сос от майонеза, кисело мляко и лимон

Листата от зелена салата се накъсват на едро...

Испанска зелена салата с маруля, домати, царевица, яйца и сос от майонеза, кисело мляко и лимон

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Бобът се накисва за 6 – 8 часа в студена вода...

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Испанска паеля с пиле, чоризо и червена чушка

Кожата на пилешките бутчета се отстранява, месото се обезкостява и се нарязва на хапки...

Испанска паеля с пиле, чоризо и червена чушка

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Зехтинът се загрява в тиган за паеля или в широк и плитък тиган на среден огън...

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Пилешките бутчета и свинската плешка се овкусяват с част от солта и черния пипер...

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Традиционна испанска фабада с бял боб, чоризо и свинско месо

Бобът се изплаква и се накисва в обилно количество студена вода за около 8 часа или за една нощ...

Традиционна испанска фабада с бял боб, чоризо и свинско месо

Испанска тортиля с картофи и лук

Картофите се обелват и се нарязват на тънки резени...

Испанска тортиля с картофи и лук

Традиционен испански десерт - флан с яйца, мляко и захар (тип крем карамел)

Фурната се загрява на 150 градуса...

Традиционен испански десерт - флан с яйца, мляко и захар (тип крем карамел)

Кремообразен испански сос Ромеско за пържоли и бяло месо

В блендер се слагат чушките, бадемите, доматите, чесъна, оцета, червения пипер и кайенския пипер...

Кремообразен испански сос Ромеско за пържоли и бяло месо

10-минутна рецепта за испански ориз с доматен сос

Загрейте зехтина в тенджера...

10-минутна рецепта за испански ориз с доматен сос

Сладки пържени филийки по испанска рецепта

В тенджера се смесват прясното мляко, медът и канелата...

Сладки пържени филийки по испанска рецепта

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 6 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.