Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Преди сервиране към всяка порция супа се слага лъжица кисело мляко и се поръсва с магданоз.

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Добавя се пюрето от зеленчуци, зехтинът, сок от лайм, захар и киселото мляко и отново се пасират.

Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Зеленият боб и киселото зеле се нарязват на едро и се добавят при джолана....Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко.

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Прибавя се киселото мляко, кипва се и се вари 2 минути.

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Салата от броколи, репички и краставица

В отделна купа се смесват киселото мляко, майонезата, горчицата, солта, черният пипер и балсамовия оцет.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

мляко, с които се застройва супата.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Изсипват се в купа и към тях се добавя отцеденият грах от консерва, нарязаните на кубчета шунка, кисели краставички и варени моркови, а също и нарязаните на дребни парченца твърдо сварени яйца .

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Върху тях се слага пилешкото филе, добавят се още сос и резени кисели краставички, след което се покрива с горната половина на питката.

Лесна и бърза пица с готово тесто, горчица, шунка и кашкавал

Подреждат се резени кисели краставички.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Лесна домашна пица от бутер тесто с домати и сирене камамбер

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Месото, езикът, киселите краставички и сварените яйца се нарязват на дребни кубчета.

Печени сладки картофи със сос с мисо паста и кленов сироп

В купа се разбърква мисо пастата, оризов оцет, кленов сироп, шрирача и соево кисело мляко .

Бърза солена торта с готови палачинки, крема сирене, колбас мортадела и лютеница

Поръсва се с нарязани кисели краставички.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Киселите краставички и топеното сирене се нарязват на ивици, гъбите печурки леко се запържват.

Картофено руло Стефани с плънка от колбас, кашкавал, яйца и хамбургски салам (колбас)

Заедно с киселите краставички и салама се нареждат по средата на картофената смес.

Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал

Отгоре се разпределя от каймата и се нареждат няколко кисели краставички.

Руло Стефани в зелеви листа