Рецепти за кори

Лесен пухкав великденски козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за домашна хлебопекарна (със суха мая)

После се изпича за 20-25 минути на 200 градуса, като се гледа, защото коричката много лесно изгаря.

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

После се изпичат за 15 минути на 200 градуса, като се гледат, защото коричката много лесно изгаря.

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Пекат се в предварително загрята фурна на 220 градуса за 20-25 минути, докато получат златиста коричка.

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Мароканските питки стават изключително вкусни с хрупкава коричка, благодарение на гриса.

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

От полученото тесто се оформят четири кори с еднакъв диаметър.

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Запеканката е готова щом хване златиста и апетитна коричка.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

По този начин месото се гланцира и придобива страхотна и апетитна коричка.

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Настърганата кора от лимона се смесва със сока от грейпфрута.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета.

Смути с авокадо, прясно мляко и мед

След като махнете кората и семката, се пасира.

Домашен пастет от авокадо, чесън и сирене Крема в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)

Авокадото се разполовява, костилката се отстранява и с помощта на лъжица се изважда от кората.

Лесни домашни орехови бутерки

Разгънете едната от корите на тестото, без да я отделяте от полиетиленовото фолио, с което е увита.

Шоколадова чийзкейк торта за десерт с крема сирене, заквасена сметана, желатин. шоколад и какао (с печене)

То се разточва на кора в подходяща форма, така че да покрие дъното на форма за торта с подвижен ринг.

Козуначен кейк (кекс, сладкиш) с орехи (с мая)

Бутер баница с пияни вишни

Бутер тестото се разточва на кръгла кора, с която се обхващат дъното и стените на кръгла форма за печене с незалепващо покритие.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко .

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

След това фолиото се отстранява и се допича, докато получи хрупкава златиста коричка.

Гарнитура от тиква и пармезан

Тиквата се почиства от семките и кората, и се нарязва на парчета.

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Овкусява се със сол, пипер и малко настъргана кора от лимона.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.