Рецепти за лайм

Домашен пилешки бульон с джинджифил

Сервирайте бульона с парче лайм, повече нарязан зелен лук и кориандър, ако желаете.

Лятна разядка салса с ананас и червен лук

Разядката се подправя със сок от лайм, сол и черен пипер на вкус.

Класически кокосови сладки

В купа се разбъркват кокосовите стърготини, кондензирано мляко, мед, жълтък, кора от лайм и ванилия.

Сладолед джелато с ананас и кокосово мляко (без лактоза)

Продуктите отново се смилат, като се добавя малко по малко сок от лайм, докато се получи кремообразна смес.

Пико де гайо - мексиканска салца с домати, лук и люти чушки

Зеленчуците се подправят със сок от лайм, кориандър, черен пипер и сол на вкус и разядката се оставя да се охлади преди да се поднесе.

Домашен сос червена салца

Сосът се подправя със сол и сок от лайм на вкус.

Лятна салата с диня, сирене фета и мента

Салатата се подравя със сок от лайм и зехтин.

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

В тигана се слагат пилешкият бульон, сок от лайм, кокосово мляко, чесън, сол и черен пипер.

Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло

Ястието се полива със соса и се подправя със сок от лайм.

Пилешка фахитас с лук, чушки и салца в уред за бавно готвене Slow Cooker

Връща се в уреда и се подправя със сок от лайм, черен пипер и сол на вкус.

Тартар с прясна сурова сьомга, манго и авокадо

Сокът от лайм се разбърква с мед, кориандър, лют пипер, сол и черен пипер на вкус.

Японска майонеза със соево олио и уасаби

Накрая се слагат соев сос, паста мисо, бял пипер и настъргана кора от лайм.

Индонезийско пържено пиле с домашен самбал и зеленчуци лалапан

Смесват се с куркумата, кориандъра, джинджифила, солта, черния пипер и сока от лайм.

Перуанско севиче с бяла риба, червен лук и домати

Тайландска салата със зелена папая (Сом Там)

Към тях се добавя палмовата захар, рибеният сос и сокът от лайм, като сместа се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Добавят се лимоновата трева, галангалът, листата кафир лайм и дафиновите листа и се запържват за кратко.

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Коктейл Sixty Nine Sling с водка, Amaretto и ликьор касис

Алкохолно съдържание: 24% Финална бележка: Сервира се във висока чаша с много лед, гарниран с череша и резен лайм.

Коктейл Summer Breeze с водка, ябълков и червен боровинков сок

Съставки: * 2 мерки водка Green Mark * 2 мерки ябълков сок * 2 мерки сок от червена боровинка * 1 щипка сок от лайм * 0.

Коктейл Limestone Breeze с водка, амарето и ябълков сок

Разбъркайте внимателно и украсете с резен или парче лайм.