Рецепти за леки ястия

2485 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 125 > >>

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Напръскват се леко с част от зехтина и се запичат на сух тиган или на скара за около 15 минути....Ястието се овусява със сол, пипер и босилек.

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

В тиган се загрява зехтин и бланшираните скариди се запържват леко....Ястието се разбърква и се готви до готовност на скаридите.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Задушават се леко и се наливат сосът и сока от ананас....Ястието се оставя да се готви до готовност на месото.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина)

Доматите леко се попарват, обелват се и се настъргват.

Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина)

Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиган

Месото се връща в тигана и ястието се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти.

Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиган

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Ястието се разбърква добре и в тава покрита с хартия за печене се оформят спаначените гнезда, като се правят леки вдлъбнатини в средата им.

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Ястието се разбърква много добре и се връща на котлона леко да се загрее.

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Разрязва се лек джоб, като се внимава да не се пробие месото и в него се слага резен от приготвеното масло....Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Ястието се готви, докато сосът леко се сгъсти.


Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Щом леко поомекнат, се добавят в тенджерата с боб....Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Олиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко....Ястието се разбърква добре и когато всички продукти се смесят, се добавят нарязаните пресен лук и чесън.

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сирене

В тиган загрейте маслото и добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете чесъна за около минута-две, докато леко омекне и пусне аромат....Наричат се още „зетьови яйца“, защото по традиция в панагюрския край това е ястието, което тъщата е приготвяла, за да посрещне новия си зет за пръв път в къщата си.

Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сирене

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Паеля е испанско ястие с ориз, произлизащо от Валенсия....Щом леко поомекнат, се добавя оризът.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Картофите се сваряват до пълна готовност, оставят се леко да се охладят и се обелват....Ястието се сервира топло.

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Филето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Френски омлет натюр

Яйцата си остава леко да се загреят, след което с шпатула се разбъркват енергично, докато станат кремообразни.

Френски омлет натюр

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Пилешкото филе се изтънява като се начуква леко от двете страни.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Ястието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира....Разбърква се, докато леко се сгъсти и се сервира топло, като към него подходяща гарнитура е варен ориз.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

След изпичането картофите се оставят леко да изстинат, след което се разрязват по дължина и се разтварят внимателно....При желание и по-ефектно ястие, картофите се поставят обратно във фурната за 5-10 минути, за да се разтопи сиренето.

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 125 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.