Рецепти за леки ястия2485 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 125 > >> |
Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурнаНапръскват се леко с част от зехтина и се запичат на сух тиган или на скара за около 15 минути....Ястието се овусява със сол, пипер и босилек. |
|
Бърз дип / разядка със скариди и сметанаВ тиган се загрява зехтин и бланшираните скариди се запържват леко....Ястието се разбърква и се готви до готовност на скаридите. |
|
Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайскиЗадушават се леко и се наливат сосът и сока от ананас....Ястието се оставя да се готви до готовност на месото. |
|
Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина)Доматите леко се попарват, обелват се и се настъргват. |
|
Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиганМесото се връща в тигана и ястието се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Спаначени гнезда с ориз на фурнаЯстието се разбърква добре и в тава покрита с хартия за печене се оформят спаначените гнезда, като се правят леки вдлъбнатини в средата им. |
|
Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене ПекориноЯстието се разбърква много добре и се връща на котлона леко да се загрее. |
|
Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюреРазрязва се лек джоб, като се внимава да не се пробие месото и в него се слага резен от приготвеното масло....Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо. |
|
Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сосЯстието се готви, докато сосът леко се сгъсти. |
Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лукЩом леко поомекнат, се добавят в тенджерата с боб....Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност. |
|
Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиганОлиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко....Ястието се разбърква добре и когато всички продукти се смесят, се добавят нарязаните пресен лук и чесън. |
|
Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сиренеВ тиган загрейте маслото и добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете чесъна за около минута-две, докато леко омекне и пусне аромат....Наричат се още „зетьови яйца“, защото по традиция в панагюрския край това е ястието, което тъщата е приготвяла, за да посрещне новия си зет за пръв път в къщата си. |
|
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурнаПаеля е испанско ястие с ориз, произлизащо от Валенсия....Щом леко поомекнат, се добавя оризът. |
|
Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурнаКартофите се сваряват до пълна готовност, оставят се леко да се охладят и се обелват....Ястието се сервира топло. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиТя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка. |
|
Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиолФилето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А. |
|
Френски омлет натюрЯйцата си остава леко да се загреят, след което с шпатула се разбъркват енергично, докато станат кремообразни. |
|
Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурнаПилешкото филе се изтънява като се начуква леко от двете страни. |
|
Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиганЯстието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира....Разбърква се, докато леко се сгъсти и се сервира топло, като към него подходяща гарнитура е варен ориз. |
|
Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурнаСлед изпичането картофите се оставят леко да изстинат, след което се разрязват по дължина и се разтварят внимателно....При желание и по-ефектно ястие, картофите се поставят обратно във фурната за 5-10 минути, за да се разтопи сиренето. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 125 Следваща Последна |