Рецепти за леки ястия

3066 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 154 > >>

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Слага се чоризото и се оставя леко да пусне мазнината и аромата си....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Тавче гравче по македонски

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути без капак, докато отгоре се образува леко запечена коричка и сосът се сгъсти.

Тавче гравче по македонски

Галисийски октопод с пушен червен пипер

За по-добра текстура октоподът се замразява предварително и след това се размразява или се начуква леко с чук за месо....Зехтинът се залива обилно върху октопода, ястието се посолява на вкус и се поръсва равномерно с пушения червен пипер.

Галисийски октопод с пушен червен пипер

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Кафявият ориз и киноата се сваряват според указанията на опаковката и се оставят да се охладят леко....Ястието се поръсва с препечени сусамови семена.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиган

За по-бързо приготвяне картофите се сваряват леко за 5-7 минути до омекване, след което се отцеждат....Моцарелата се настъргва и се поръсва равномерно върху ястието.

Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиган

Яйца, изпечени в авокадо на фурна

При необходимост вътрешността му се издълбава леко, за да се осигури достатъчно място за яйцето....Ястието се сервира топло, като се поръсва със ситно нарязан зелен лук и, при желание, с щипка люти чили люспи.

Яйца, изпечени в авокадо на фурна

Гръцки млечен пай с грис и кори за баница (Галактобуреко)

Млякото се загрява, заедно с настърганата кора от лимон и ваниловия екстракт до леко кипване.

Гръцки млечен пай с грис и кори за баница (Галактобуреко)

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се овкусява леко със сол и пипер....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан зелен лук.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Оризовият пудинг в гръцки стил е популярно ястие, което обикновено се консумира като сладка закуска, лека следобедна закуска или десерт.

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за около 45 минути или докато телешкото месо омекне и е напълно сварено....През това време в друг тиган се загрява мазнина и пастата орзо леко се запържва.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Червените картофи се обелват и се сваряват цели, като в средата остават леко твърди....Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Лимонови кексчета / мъфини / къпкейкове с целувчена глазура (меренг)

Яйцата се разбиват със захарта и маслото, докато се получи лека и пухкава смес.

Лимонови кексчета / мъфини / къпкейкове с целувчена глазура (меренг)

Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурна

Пилешките бутчета се измиват много добре и леко се запържват в загрято масло, колкото да променят цвета си....Подправя се допълнително с малко къри, сол и черен пипер на вкус, но се внимава, защото бульонът придава доста силен вкус на ястието.

Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурна

Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници

Щом леко се сгорещи, към него се добавят маслото и какаото, и се бърка, докато се получи еднородна смес.

Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Измиват се, подсушават, посоляват се и се изпържват леко в горещо олио....С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност.

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус....В същия съд се запържват леко, но равномерно и свинските ребра.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Лесна домашна торта с бисквити, крем ванилия и шоколад

Част от прясното мляко леко се затопля и се оставя настрана – в него ще се потапят бисквитите.

Лесна домашна торта с бисквити, крем ванилия и шоколад

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Брашното се запича леко на тиган....Ястието се запича за 30 минути на 200 градуса.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Пилешко с ориз и зеленчуци с портокалов сос с мармалад, чили и соев сос

Кафявият ориз се сваря в леко подсолена вода според инструкциите на опаковката....Ястието се разбърква добре и се оставя за още няколко минути.

Пилешко с ориз и зеленчуци с портокалов сос с мармалад, чили и соев сос

Печени гнезда с яйца, бейби спанак и домати на фурна

Бейби спанакът се задушава на умерен огън, докато леко се свие....Ястието се задушава още няколко минути и се разпределя в по-малки съдове, подходящи за фурна.

Печени гнезда с яйца, бейби спанак и домати на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 154 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.