Рецепти за лекота

3258 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 61 62 63 ... 163 > >>

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Киселото мляко се разбърква до гладкост и се сервира отделно като лек сос.

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

Непосредствено преди пърженето яйцето се разбива леко и към него се добавя добре охладената газирана вода.

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

Чонгос саморанос – мексикански млечен десерт с канела

Десертът е готов, когато млечните парчета са стегнати, запазили са формата си и са придобили лек жълтеникаво-златист цвят, а течността около тях се е редуцирала до отчетливо по-гъст сладък сироп.

Чонгос саморанос – мексикански млечен десерт с канела

Класически шотландски маслени бисквити на пръчици

Бисквитите се пекат около 30–35 минути до получаването на съвсем леко златисти краища, като горната им повърхност се запазва светла.

Класически шотландски маслени бисквити на пръчици

Зелен фасул по съчуански със сушени люти чушки

Пържи се с често разбъркване около 6–7 минути, докато по повърхността се образуват мехурчета и бръчки, а шушулките се сготвят и леко се запекат.

Зелен фасул по съчуански със сушени люти чушки

Тарт с круши, лешници и канела

Останалите лешници се запичат леко в сух тиган и се разпределят върху тарта.

Тарт с круши, лешници и канела

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Плънката се отстранява от котлона и се оставя леко да се охлади.

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Налива се половината от рибния бульон и сосът се оставя да заври леко.

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Триъгълни бутер банички със сирене и сусам (Милфьой бюрек)

При необходимост се разточва съвсем леко, колкото да се изгладят сгъвките, без да се изтънява прекалено.

Триъгълни бутер банички със сирене и сусам (Милфьой бюрек)

Измир бомба – турски сладки с шоколадов пълнеж

Изпичат се за 6–8 минути, докато повърхността остане светла и се появят само леки златисти участъци.

Измир бомба – турски сладки с шоколадов пълнеж

Задушени зеленчуци с патладжан, гъби, чушки и маслини

Добавя се патладжанът и се готви с периодично разбъркване, докато започне да омеква и леко да се зачервява.

Задушени зеленчуци с патладжан, гъби, чушки и маслини

Хрупкав зелен фасул на фурна с панко панировка

Панировката се притиска леко, за да прилепне равномерно.

Хрупкав зелен фасул на фурна с панко панировка

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

Фолиото се отстранява, върху плънката се разпределя останалата моцарела и чушките се допичат още 5–10 минути, докато моцарелата се разтопи и леко се зачерви.

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

Френски картофен гратен със сметана и грюер

Гратенът се оставя да престои 10 минути преди сервиране, за да се стегне леко.

Френски картофен гратен със сметана и грюер

Фузили карбонара със сметана, панчета и пармезан

Чесънът се обелва, смачква се леко и се добавя в тигана.

Фузили карбонара със сметана, панчета и пармезан

Якисоба с телешко месо, зеленчуци, гъби и сусам

Прибавят се морковът, зелето и гъбите и се готвят още няколко минути, като зеленчуците се оставят леко хрупкави.

Якисоба с телешко месо, зеленчуци, гъби и сусам

Печени котлети от сьомга с брюкселско зеле, броколи и чери домати

Ястието се пече 20–25 минути, докато сьомгата се сготви, а зеленчуците омекнат и леко се запекат по краищата.

Печени котлети от сьомга с брюкселско зеле, броколи и чери домати

Черни спагети със скариди и червен хайвер

Черните спагети се сваряват според указанията на опаковката, като се оставят леко твърди в сърцевината.

Черни спагети със скариди и червен хайвер

Пилаф с булгур, червен боб, нахут, грах и царевица

Прибавя се булгурът и сместа се разбърква внимателно, докато той се запече леко.

Пилаф с булгур, червен боб, нахут, грах и царевица

Паста салата с риба тон, броколи, зелен фасул и царевица

Пастата се сварява в голяма тенджера с подсолена вряща вода според указанията на опаковката, докато остане леко стегната.

Паста салата с риба тон, броколи, зелен фасул и царевица

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 61 62 63 ... 163 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.