Рецепти за лимон

Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати

Лимонът се изстисква.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Отстранява се костта й и се залива с бяло вино, разбито с лимонов сок.

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Слага се в тенджера заедно със зехтина, солта и лимоновия сок и се задушава под капак 15 минути.

Панирана пикантна риба херинга

Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос .

Житен пудинг

Добавят се жълтъците и настърганата на ситното ренде лимонова кора и се разбърква добре.

Грилована ципура на скара

Във вътрешността на всяка риба се поставят резен лимон и стрък розмарин.

Коктейл All Night Long с бренди, касис и портокалов сок

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пилешката кайма и се омесва с яйце, настърган чесън, риган, лимонова кора, лук на прах, сол и черен пипер.

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Чесънът също се нарязва на ивици, а лимонът - на тънки половинки.

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

В купа се смесват майонезата, нарязаните на ситно каперси, лимоновия сок, естрагона, сол и пипер.

Печени ароматни агнешки ребърца на фурна

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Пъстра салата с червено зеле, моркови и ябълка

Приготвя се дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и малко настъргана лимонова кора.

Смути с авокадо, прясно мляко и горски плодове - ягоди, малини , боровинки

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Когато съставките се разтворят се добавя сокът от лимон и се разбърква.

Печена риба скумрия на скара

Намазва със смес от олио и лимонов сок и се поръсва със смел от сол, чубрица и смлян черен пипер.

Пържени скариди увити в бекон във въздушен фритюрник (Air Fryer, еърфрайър)

В купа се разбъркват зехтин, лимонов сок, сол, червен пипер, чесън на прах, челен пипер и чили.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Филето от сьомга се поръсва със сол, олио и лимонов сок.

Солени вегетариански пържени кюфтенца от царевица, брашно от елда и кориандър

Царевицата от консерва се отцежда, слага се в купа и се добавят накълцаният кориандър, настъргана лимонова кора, сол и черен пипер.

Лесен яйчен сос Холандез с горчица и олио в блендер за бели меса и зеленчуци

Жълтъците се разбиват в блендера заедно с горчицата, лимонов сок и малко лют сос табаско.