Рецепти за лимонови сладки

Пудинг от галета с бадеми

Лимонът се изстисква на сок, а кората му се настъргва.

Мароканско агнешко задушено с нахут

Поднася се горещо, гарнирано с резен лимон и поръсено със ситно нарязан пресен кориандър или пресен магданоз.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и захарта се прави сос.

Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

По желание се сервират и с резен лимон.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Добавят се останалата захар, семената от копър, виното и лимоновата кора.

Зелена салата с пиле, череши, фета сирене и меден дресинг с хрян

В блендер се смесват медът, сиренето, хрянът, сокът от лимон и подправките.

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

Наливат се лимоновият сок, медът, оцетът.

Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед

Отделно се приготвя дресинг: смесват се киселото мляко, хрянът, медът и лимоновият сок, и се разбъркват в блендер, заедно със сол и черен пипер на вкус.

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Добавят се захарта, доматеното пюре, солта, пиперът и лимоновият сок.

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Солта, зехтинът, лимоновият сок и медът се разбиват до еднородна смес.

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

След като поизстине, се прибавят яйцата, стафидите, кайсиите, предварително изкиснати, отцедени и нарязани на парченца, настърганата кора от лимона.

Смокинова торта с бутер тесто, стафиди, бадеми и канела

Смесват се с настърганата кора от лимона, канелата и виното.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Сиренето маскарпоне се смесва с яйчни жълтъци, мед, ванилия и настъргана лимонова кора.

Мляко с ориз и карамелизирана захар (крем карамел) в гювече

Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

По желание в сместа се добавят ванилия на прах или есенция ром, бадем или лимон.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки