Рецепти за лук

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Лукът се нарязва на тънки кръгчета, дафиновият лист се счуква.

Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

В останалото олио се задушават нарязаните на дребно лук и чесън.

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Нарязаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина в дълбока тенджера.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Добавят се нарязан на ситно лук, пресен лук, къри, мащерка, лют червен пипер и сол.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрят зехтин и след това се прибавят нарязаните зелен лук и гъби.

Картофено руло с шунка, бекон, яйца и топено сирене запечено на фурна

След това се прибавят настърганите моркови, нарязаният на ситно лук, накълцаният зелен лук и подправките.

Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурна

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и чушки и когато омекнат, към тях се прибавя оризът.

Печено картофено руло с пилешко месо, яйца, крема сирене и кашкавал на фурна

Морковите се настъргват, червеният и пресният лук се нарязват на ситно.

Бобена чорба / супа с морков, пресен лук, чушка, консерва домати, пресен чесън и зелени джанки

След като е почти сварен, се добавя олио, както и нарязаните лук, морков и чушка.

Традиционен боб в гърне с целина

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Добавя се нарязан на едро лук и се посолява.

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Агнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Лукът, празът и зелената чушка се нарязват на ситно и се запържват в нагорещеното олио.

Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна

В зехтина се запържват нарязаните глави лук, шам фъстъкът, бахарът, лъжичка захар, джодженът и измитият ориз.

Крем супа от червена леща и тофу

Лещата се сварява заедно с обелената глава лук, скилидките чесън, целия морков и корена от целина.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Лукът се обелва и нарязва на ситно.

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Лукът се обелва и нарязва на ситно.

Крем супа от земни ябълки

Лукът и целината се нарязват на 5 мм кубчета.

Бърза и лесна мароканска нахутена яхния

Чесънът и лукът се нарязват на ситно.