Рецепти за лук

Картофено руло с шунка, бекон, яйца и топено сирене запечено на фурна

След това се прибавят настърганите моркови, нарязаният на ситно лук, накълцаният зелен лук и подправките.

Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурна

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и чушки и когато омекнат, към тях се прибавя оризът.

Печено картофено руло с пилешко месо, яйца, крема сирене и кашкавал на фурна

Морковите се настъргват, червеният и пресният лук се нарязват на ситно.

Бобена чорба / супа с морков, пресен лук, чушка, консерва домати, пресен чесън и зелени джанки

След като е почти сварен, се добавя олио, както и нарязаните лук, морков и чушка.

Традиционен боб в гърне с целина

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Добавя се нарязан на едро лук и се посолява.

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Агнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Лукът, празът и зелената чушка се нарязват на ситно и се запържват в нагорещеното олио.

Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна

В зехтина се запържват нарязаните глави лук, шам фъстъкът, бахарът, лъжичка захар, джодженът и измитият ориз.

Крем супа от червена леща и тофу

Лещата се сварява заедно с обелената глава лук, скилидките чесън, целия морков и корена от целина.

Крем супа от земни ябълки

Лукът и целината се нарязват на 5 мм кубчета.

Бърза и лесна мароканска нахутена яхния

Чесънът и лукът се нарязват на ситно.

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

В голям тиган се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Брюкселско зеле с бекон на тиган

Беконът и лукът се нарязват на дребни парчета.

Спаначена крем супа с картофи

Картофите и лукът се обелват и се нарязват.

Месно руло от телешка кайма със сос на фурна

Нарязаният лук се задушава докато омекне.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Добавете лука, чушката, чесъна, кимиона, доматения сос, сол и черен пипер на вкус.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Супа борш с червено цвекло, зеле, моркови и картофи

Картофът, зелето и лукът се нарязват на дребно.