Рецепти за лукчета

Добруджанска яхния от риба скумрия с булгур и домати

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио.

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Настърганите лук и морков се запържват, докато леко омекнат.

Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сос

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към каймата.

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Патладжанът, тиквичките и лукът се нарязват на кубчета.

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Солени тригуни (триъгълни банички) от бутер тесто с кайма

Лукът и морковите се настъргват.

Салата с макарони (паста) пилешко месо от филе, домати и маслини

Доматите, зеленият лук и маслините се нарязват.

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Зелената салата ендивия се накъсва, а лукът се нарязва на колелца.

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите на ивици.

Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Каймата се смесва с настърганият лук и стритият чесън.

Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло.

Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурна

Почистеният лук се нарязва на филийки.

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Лукът се нарязва на ситно, 1 портокал се нарязва на парченца и се смесва с кестените и лукът.

Чаудър с миди (шотладнска супа)

В тенджера се запържва 1/3 от лука и чесънът.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

Лукът, морковът и картофите се почистват и се нарязват.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Лукът, морковите и чушките се задушават.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Лукът се нарязва на едро, печените чушки на ленти, доматите се настъргват, киселите краставички се нарязват на кръгчета.

Печен ориз с кренвирши (или колбас), гъби и грах на фурна

Морковите, лукът и гъбите се нарязват на дребно.