Рецепти за лукчета

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Лукът и краставицата се обелват и също се нарязват.

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрято олио в голяма тенджера.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Лукът, чесънът и беконът се нарязват и се запържват в маслото.

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Добавят се сушените домати, нарязаното на едро кашу, целината, лукът и настърганият кашкавал.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Лукът, морковите и чесънът се почистват и се нарязват на дребно.

Бърза задушена бамя с домати и чесън (веган яхния)

Лукът се обелва и нарязва на ситно.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

В месомелачката се слагат телешкото и свинското месо, чесънът и лукът.

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на дребно.

Заешко месо със сметанов сос с топено сирене печено на фурна

Лукчетата арпаджик се почистват и се нарязват.

Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна

Тиквичките, чушките и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на едро.

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Добавят се нарязаните зелен лук, каперси и сусамът.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Изважда се и се оставя настрана, а на нейно място се слагат нарязаните зеленчуци - лук, чесън, моркови и целина.

Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Картофите, морковите и лукът се почистват и се нарязват.

Скариди Саганаки по гръцки с фета сирене, домати и чесън

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрят зехтин, докато омекне.

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Нарязаният на ситно лук се запържва до лек загар.

Вегетарианска вита спаначена баница с оризови кори и нахут на тиган

Лесна и бърза доматена крем супа с домати от консерва, сирене рикота и босилеково песто

Лукът, морковът, целината, чушката и останалият чесън се нарязват.

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

На дъното на четири буркана се разпределят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът - нарязан на шайби.