Рецепти за лучен сос

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Добавя се нарязаният лук и се запържва за около 6 минути, като периодично се разбърква....Прибавят се крема сиренето и сос уорчестър .

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Лукът се нарязва на ситно....Подправят се със соса и се декорират с маcлините.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

В тенджерата се слага накълцаният лукът се задушава за няколко минути....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври.

Панирани за лучени кръгчета като в Burger King

Лукът се нарязва на филийки с ширина около 1 см....Посоляват се и се сервират с любим сос по избор.

Бърза марината за пържоли с балсамико и билки

10-минутна рецепта за испански ориз с доматен сос

Добавете чесъна на прах, лука на прах и смления кимион....Добавете доматения сос и водата.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

След това се добавя нарязаният пресен лук ....Слагат се бялото вино и соевият сос .

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Задушават се за около 10 минути, след което се добавя нарязаният лук и се задушава за още около5 минути....Бульонът се разбърква с половин чаша от запазената течност от манатарките и се добавя към соса.

Кремообразен дресинг за салата с кисело мляко, авокадо, лимон и магданоз

В блендер или кухненски робот се слагат лук, магданоз, копър, див лук и почистен чесън.

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

В плик с цип се слагат чесънът, соев сос, мед, шрирача и водата....Сервира се веднага, поръсена със сусам и накълцан зелен лук.

Пикантен майонезен бял сос / дресинг Шрирача за салата

Всички продукти се разбъркват в купа много добре...

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Лукът, морковът, магданозът и чесънът се нарязват на ситно....Подходящ съд за печене се намазва с доматен сос и кюфтенцата се нареждат отгоре.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Приготвя се сосът, като в купа се разбъркват добре стритият чесън, захарта, оцетът, кетчуп, соев сос, сусамово масло и кафява захар....Добавят се нарязаните червена и зелена чушка и лук.

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Нарязаният лук се задушава, докато омекне....Налива се телешкият бульон и сосът се оставя да къкри около 10-15 минути, докато сосът се сгъсти.

Постни спагети с доматен сос и чесън

В загрят зехтин се задушават нарязаните лук и чесън....Сосът се оставя да поври и се подправят със сол, черен пипер и босилек.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Нарязаният лук се задушава, докато омекне....Сосът се посолява и се оставя да къкри на тих огън, докато се редуцира.

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковите се настъргват....Щом започне да ври, котлонът се намалява и сосът се сгъстява за 10-15 минути.

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват на мястото на патладжаните за 2-3 минути....Котлонът се намалява, сосът се овкусява с копър и магданоз и се оставя да се сгъсти за 10-15 минути.