Рецепти за Люта чушка

Сирене по шопски в йенска тенджера

Отново се слага масло и се добавя накълцана люта чушка.

Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

Добавя се скълцаната люта чушка и се налива водата.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Слагат се в бульона и когато кипне, се добавят нарязаните люти чушки и лук.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Когато чорбата кипне, се добавят нарязаните лук и люти чушки.

Гаспачо с манго и портокалов сок

Добавят се нарязаните на дребно краставица, чушка, чесън и лук.

Печена ярешка главичка с картофи на фурна

Върху парче алуминиево фолио се слага една главичка и в устата и се слага една люта чушка.

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Смесват се с накълцаните праз и люта чушка.

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Във всяко се забожда по една люта чушка и се похлупват.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Когато омекнат, се добавят накълцаната люта чушка и настъргания джинджифил.

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Отгоре се поръсват с накълцан чесън и люти чушки.

Печено пикантно филе от риба акула на скара

В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, олиото, нарязаните на ситно люти чушки, лимоновият сок, накълцаният магданоз, нарязаният на ситно кориандър, белият пипер и солта.

Бобена салата с чесън и авокадо

Зехтинът се загрява, към него се добавят ситно нарязаният чесън, розмаринът, семената от люта чушка и водата.

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Добавя се счуканият чесън, настърганият джинджифил и нарязаните на ивици чушки и моркови.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Посоляват се и се прибавят нарязаните лук, зелена и червена чушка, морковът, манатарките, предварително изкиснати в студена вода и отцедени.

Гриловани кралски гъби (кладница) с мащерка

В купа се смесват зехтинът, листенцата от мащерка, лютите чушки, солта и черният пипер.

Печен свински бут с пикантна коричка и горчичен сос

Смесва се с люспите от люта чушка, чесъна на прах, сушения розмарин, сушения риган и 1 ч.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

В същата мазнина се запържват нарязаната глава лук, чесънът и нарязаните люти чушки, докато лукът омекне и ароматите се освободят.

Алоо Тики - индийски солени бухтички от картофи за закуска

Към тях се добавят нарязаната люта чушка, кориандърът, гарам масалата, червеният пипер и солта.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Чесънът се накълцва, лютите чушки се нарязват, лимонената трева и дафиновите листа се добавят.