Рецепти за Люта чушка

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Когато омекнат, се добавят накълцаната люта чушка и настъргания джинджифил.

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Отгоре се поръсват с накълцан чесън и люти чушки.

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Тиквичките, чушката, морковът и лукът се режат на тънки ивички и се изпържват в нагорещено олио....Месото се сварява и се добавя лукът, джинджифилът, лютият червен пипер, виното и солта.

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Изваждат се и във всяко едно от тях се чуква по 1 яйце, като се поставят люти чушки по желание и всяко гювече се поръсва с малко чубрица и сито накълцан магданоз.

Индийска салата с покълнал боб мунг

Бобът мунг се слага в купа и се добавят нарязаните домати, краставици, моркови, лук и люта чушка.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

В гювеч се загрява мазнина и нарязаният на едро лук и чушката се задушават за около 5 минути....Накрая се прибавят лютият червен пипер и ситно нарязаният магданоз.

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Подправя се с риган, кимион, червен пипер, лют пипер, черен пипер и сол....След това се слагат оризът, нарязаните чушки, червеният боб, царевицата и доматите от консерва.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Червените чушки също се нарязват и се слагат при лука....Овкусява се със сол, пипер, лют пипер и захар.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Към него се добавят нарязаните на едро картофи, лук, чушки и чесън.

Салата с топло пушена риба скумрия, кисели краставички, царевица и майонеза

Киселите краставички, лукът, лютата чушка и чесънът се нарязват на дребно.

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Нарязаните на дребно лук, чесън и чушка и настърганият морков се задушават в загрята мазнина....Плънката се подправя с черен пипер, лют червен пипер и сол на вкус.

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Кориандърът, кимионът, зърната кардамон, нарязаната пиперка и лютите чушки се запича.

Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо)

Накрая гювечетата се посипват със ситно накълцан пресен магданоз и се сервират топли с люта чушка във всяка порция.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

След това се разпределят нарязаните черни маслини, свареният черен боб, сладката царевица, нарязаните домати, нарязаните люти чушки халапеньо, зеленият пипер, червеният лютив пипер и нарязаният лук.

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Продуктите продължават да врат на умерен огън още 15 минути, след което към тях се добавят пиперките заедно с маринатата, в която са престояли, заедно с нарязаните на ситно люти чушки.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Добавят се едро нарязаните моркови и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кубчета картофи.

Пържени китайски спагети / нудели с три вида месо - свинско, пилешко и телешко и сладко кисело сос

Морковите и чушката се нарязват на ивици, а чесънът се счуква....Подправят се със сол, черен пипер, соев сос и сладко лют сос.